食用油开封后可以放多久

Question

如题所述

Answer 1

食用油开封后可以放两个月。
食用油开封后最好在2个月内使用完毕，因为开封后的食用油更容易接触到空气中的氧气，从而加速氧化过程，使油的口感变差，营养价值降低，甚至产生对人体有害的物质。
食用油开封后存放时间过长，会出现酸败现象，产生“哈喇味”，这种油就不适合再食用了。在日常生活中选择购买小瓶装食用油，这样既可以在有效期内使用完，也保护到自身的健康。