如果食用油已经开封，那么放置的时间最好不要超过三个月。
影响食用油保质期的因素有很多，其中最重要的两个是油的种类和存放环境。一般来说，已经拆除包装且放置时间超过三个月的食用油，可能会受到某些微生物、细菌的污染而降低其营养价值，甚至出现变质的情况。
因此，平时食用油如果已经开封了，最好在三个月内用使用完成。如果是还没有开封的食用油，一般可以保质期为18个月。
扩展资料：
在购买食用油时尽量购买小包装，缩短开盖后使用时间；减少开盖次数，每次用完及时封紧，减少与空气接触机会。
在存放食用油时要远离炉灶等高温环境，存放于阴凉、避光的地方。需要特别提醒的是，如果发现油已经酸败，千万不要继续食用。油酸败过程中会产生对人体有害的过氧化物和自由基，会加速人体衰老，增大肿瘤、心血管病等疾病的发生风险。
参考资料：人民网-食用油开封能放多久
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-13
食用油的保质期一般是18个月，但开封后的食用油保质期通常是3个月。
食用油需要避光、密封保存，需要避免高温保存，开封的食用油尽快食用，避免时间过长变质。
时间过长、变质的食用油千万不要食用。本回答被网友采纳
食用油需要避光、密封保存，需要避免高温保存，开封的食用油尽快食用，避免时间过长变质。
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第2个回答 2022-08-13
你好，一般来说绝大多数的使用有保质期都是18个月左右，也就是说一年半左右。某些品牌的食用油可能保质期更长一些，可以达到两年甚至两年多。
第3个回答 2022-09-16
看外包装上的标注保质期，一般在阴凉、干燥、通风的环境下是18个月，条件较差，室内温度高，保质期会相应减少。在保质期内可以放心食用，过了就要处理掉，防止变质食品危害身体健康
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