炸地瓜条的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

1.买面一点的地瓜，剥皮，蒸熟，放在干净的器皿里碾碎成地瓜泥作准备。图是中个地瓜三个的量。
　　2.地瓜泥里加适量黄油、盐、黑芝麻和糖。
　　3.准备面粉或淀粉、打好的鸡蛋、碾碎的方便面。
　　4.加好第2步骤中的调料之后，地瓜泥捏成乒乓球大小的球，在面粉里滚一下，再进蛋里滚一下，最后在方便面屑子上滚一下，捏吧捏吧。
　　5.中火烧油烧开后，低火把地瓜泥球炸至金黄便可。