披萨的做法韩式烤肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

1. 将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。
2. 将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）
3. 将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。
4. 将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。
5. 将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。
6. 将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。
7. 将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
8. 将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
9. 将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
10. 铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。
11. 再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
12. 撒上点芝士粉，就完工了。
在豆果上看到的一个微波炉版的披萨的做法，步骤很详细，分享给您！

Answer 2

韩国烤肉披萨
1.超市买的排酸牛肉快速飞水，去掉肉沫血水，用凉水洗冲洗一下备用。
2. 加入2勺烤肉酱，1勺蚝油腌制10分钟。
3. 2片木耳加上10根蟹味菇切成丝备用。

4. 在给烤箱加热的同时，在披萨皮上面涂抹亨氏番茄酱，铺上一层大约15g的奶酪芝士，在铺上蘑菇木耳丝。
5. 把腌制好的牛肉平铺在蘑菇木耳丝上。

6. 把剩余的奶酪芝士均匀的铺盖在牛肉上，放入加热好的烤箱中。
7. 开始烤披萨了，我是先五分钟上下层加热，再五分钟下层加热，最后五分钟上层加热，看到奶酪芝士全部融化并且有一点点深色点点出现，关火。（根据自己家烤箱功率不同时间可以自行调节）

8. 新出炉的韩国烤肉披萨，味道很诱人。

9. 可以搭配上一份意大利面哦