请问，冬瓜和茄子能一块顿吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的，可以做成冬瓜烧茄子食用。

主料：冬瓜250g、茄子250g。

调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量、面酱适量、香菜适量。

1、首先将冬瓜去皮、去瓤，洗干净切成滚刀块。

2、将茄子洗干净切成滚刀块。

3、备好葱、姜、大料、香菜。

4、用盐、面酱、酱油、勾兑好汁。

5、炒锅放油加热，冬瓜入锅过油后盛出。

6、炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出。

7、炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。

8、加豆瓣酱翻炒。

9、冬瓜、茄子入锅翻炒。

10、倒入调味汁翻炒，翻炒均匀，即可出锅。

11、最后再撒些香菜提味，成品图如下。

Answer 2

可以
冬瓜+海螺：身体不适
冬瓜+鲫鱼：同食降低营养价值。
冬瓜+山竹：身体不适

宜搭
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Answer 3

可以的 ,二者搭配很好. 推荐冬瓜烧茄子