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真空包装的香肠需不需要晒
如题所述
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推荐答案 2015-02-07
完全不需要的啊 真空包装的香肠 是已经进行灭菌的处理了 打开食用或者是加热之后食用就好
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其他回答
第1个回答 2015-02-07
不需要,储存在阴凉干燥的地方即可
第2个回答 2015-02-07
不需要。晒了的话因为高温没准反而容易出问题的。
第3个回答 2015-02-07
真空包装的香肠需不需要晒不需要,真空包装的东西都是经过处理的
第4个回答 2015-02-07
不需要,真空包装的东西都是经过处理的。
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真空包装的
新鲜
香肠要
拆开来晒吗
答:
真空包装的香肠不要晒
,只需要在通风、遮阳、干燥、防蝇防鼠的室内晾挂保存就行了,晴天打开窗户通风透气,雨天则关闭窗户。但是,采用真空包装香肠,大大延长了香肠的保质期,还可以保持在6个月以上。香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的...
香肠
应该如何保存?
答:
1. 真空冷藏法:为了长期保存香肠,
首先需要将香肠晒干至表面干燥
。然后,使用真空包装袋将香肠包装好,放入冰箱中。采用这种方法,香肠可以保存长达半年时间。2. 白酒保存法:在晒干的香肠表面涂抹一层白酒,然后将其放入经过消毒和干燥的密封容器中。如果需要堆放多层香肠,每层都要撒上一些白酒。确保容器...
香肠真空
做完了、发现
香肠不
是很干、
真空晒
能晒干吗
答:
香肠已经完成了
真空包装
,但发现香肠并不是很干燥。对于这样
的香肠
,能否通过
真空晒
的方式使其干燥呢?首先,自己灌制的香肠通常
需要
晾干。晾干的香肠在食用前必须先蒸熟。以下是
晾晒香肠
的一些步骤:1. 将香肠放置在背阴且通风的环境中晾晒,通常一周的时间足以使其干燥。2. 如果
香肠晾晒
在室外,傍晚时...
香肠
第一次没干
真空包装
了,又拆开打二次味道会变吗
答:
又拆开打二次味道会变。真空环境能延缓食物的变质,香肠还有水分就包装还是会被闷坏。
正确的做法是将香肠放到户外去晾晒一段时间
,水分彻底晒干之后再进行真空包装,存放的时间会长一点。真空环境还是会有发霉变质的风险,冬季对于腊肠腊肉这些食物放在常温下就可以,不需要刻意用真空袋包装。
自制
腊肠要晒
多少天
答:
1、晾晒时间 自制
腊肠的晾晒
时间要根据天气决定。较为阴凉的天气
晾晒香肠
,
需要
十五天的时间才能晒干,但晴朗的天气晾晒香肠,等待五到七天就可以了。如果遇到多雨的天气,最好采取烟熏的方法风干腊肠。2、保存方法 保存腊肠的过程中,如果只需要保存一个月的时间,可以直接将腊肠吊挂在通风阴凉且避光的环境...
香肠不
干就
真空包装
行吗
答:
应该是可以的,就类似于火腿肠,没有晒干的过程。
真空包装
以后还要冷冻处理才能保证不变质。但没有风干
的香肠
味道应该差一些。
香肠晾晒
的正确方法
答:
香肠
通常
需要晾晒
7至10天,直到其表面变得干燥且具有一定的硬度。不过,晾晒时间不宜过长,以免香肠过度干燥。3. 定期翻动香肠 在晾晒过程中,应定期翻动香肠,确保每一部分都能均匀干燥。4. 储存香肠的正确方法 - 冷藏保存法:将香肠放入
真空
袋,排除空气后密封,放入冰箱冷冻室保存。这种方法能保持香肠...
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