青菜和肉丸怎么做好吃

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推荐答案 2018-01-17

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第1个回答 2018-01-17

主料猪肉300g青菜200g辅料油适量盐适量葱适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量香油适量鸡精适量
步骤
青菜肉丸汤的做法步骤11.青菜洗净
青菜肉丸汤的做法步骤22.猪肉剁成肉末
青菜肉丸汤的做法步骤33.葱姜切末
青菜肉丸汤的做法步骤44.猪肉放入葱姜末，放入盐料酒胡椒粉腌制十分钟
青菜肉丸汤的做法步骤55.加入虾粉顺着一个方向搅拌上劲
青菜肉丸汤的做法步骤66.锅中烧沸水，改小火，用虎口挤出肉丸放入锅内
青菜肉丸汤的做法步骤77.肉丸全部做好之后开中火
青菜肉丸汤的做法步骤88.煮至肉丸全部变色
青菜肉丸汤的做法步骤99.加入盐调味
青菜肉丸汤的做法步骤1010.加入青菜
青菜肉丸汤的做法步骤1111.出锅前加入鸡精，淋入香油即可

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