倒茶的礼仪和注意事项如下:
1、茶具要保持清洁。倒茶之前,一定先要把茶具洗干净。并且,在倒茶之前,最好用开水烫一下茶壶、茶杯,这样做既卫生又很得体。
2、端茶要双手。按照我们中华民族的传统礼仪,端茶时需用双手递给客人。
3、茶水要适量。给客人饮用时倒的的茶水要适量。倒茶过程中,不宜倒得太满,也不宜倒得太少。喝茶不像喝酒,中国传统礼仪里,讲究茶满欺客,倒茶只倒七分满。
4、要注意杯底是否擦干。倒茶时一定要注意杯底有没有残留的茶水,用吸水性能较好的茶巾擦拭干净。
品茶人的礼仪
主人倒茶,作为客人也要有礼貌的回应。但每倒一次茶水,就说一声谢谢,即有点_嗦,又感觉主宾之间显得生疏,所以作为宾客要懂得叩手礼。
如果是小辈给自己倒茶,用食指点一下桌子,即表示感谢;如果是平辈倒茶,把食指与中指并拢,轻点桌子即表示感谢;如果是长辈给自己倒茶,则需要五指并拢为拳头,拳心向下敲三下桌面,表示五体投地受之不恭,这也是最高的叩手礼。