香菇木耳蒸鸡腿

如题所述

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推荐答案 2023-05-04

1.鸡腿，木耳，干香菇

2.提前半小时先用温水泡发这俩

3.鸡腿去皮两面划四刀，然后冷水下锅水开煮1分钟捞起，可去腥

4.加葱段，姜，三勺料酒，三勺生抽，小半勺白糖，适量黑胡椒，小半勺香油，拌匀，腌制15分钟，中途可翻翻面

5.腌好的鸡腿放在深盘里

6.把木耳和香菇一起放入盘中，上锅蒸20分钟即可

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