冬季吃火锅，注意哪几点让你更健康？

Question

如题所述

Answer 1

冬季吃火锅要注意哪些事？其实火锅也可以吃的很健康，那么吃火锅有几个事项需要注意一下，首先是最好点鸳鸯锅，带清汤，因为蔬菜尤其是叶菜较容易吸油，如果在辣汤中涮菜，那么势必会摄入过多的油脂，对于健康来说有很多不利的地方。

吃火锅顺序很重要，建议先从蔬菜吃起，几乎所有人在吃火锅的时候，都是先从肉吃起，吃的差不多在吃一点蔬菜，甚至很多人吃火锅的时候只吃肉，那么能量摄入的就会更多，容易造成肥胖，而肥胖对于健康的影响会非常的大，比如一些慢性心脑血管疾病，肠道疾病等等，如果先吃蔬菜，可以减少肉类的摄入降低总能量。可以降低胆固醇的吸收。

总体而言冬季吃火锅还是不错的，可以说在冬天吃火锅是很幸福的一件事情，因为吃火锅和吃其他菜不一样，其他菜在冬天没一会儿就冷掉了，但是火锅是一直都在加热的，在冬天吃到热乎乎的食物肠胃也会很舒服。所以火锅能给我们带来驱寒暖胃的效果。而且在冬天夜里去吃火锅不只是享受美食还有跟朋友聚在一起谈家常聊八卦的乐趣。因为火锅的菜品多样，入锅之后营养损失少，所以食物的营养元素大多都可以被人体吸收。

冬天吃火锅确实不错。一帮人围炉而坐，既暖和了身体，又增加了感情。在我们这个地方，冬季吃火锅特别风行。但佳肴再好也不要常吃，吃多了可以刺激胃的不适。有些过敏体质的人，还可以引起上火。冬天火锅气氛好又不会冷、但经常吃太上火也不健康、感觉吃的就是人多热闹、对于习惯吃米饭的我来说如果吃火锅不吃米饭的话容易饿！