猪头和猪蹄上毛怎么能处理干净

如题所述

猪头和猪脚的毛可以按以下方法褪干净:
1、猪头和猪脚毛多,可用松香,将松香先烧溶趁着热,泼在猪毛上,待松香凉了,揭 去,猪毛随着也全脱。
2、洗净猪头和猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。
3、没去毛的新鲜猪头和猪脚,可以整个的放到火上去烧,烧到起黑壳了,再放到热水 里泡,用红砖和菜刀可把猪头和猪脚的毛刮搓干净。
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第1个回答  2018-02-10
看别人都是火燎,然后刮去那一层
第2个回答  2018-02-10
先拿火烧,再拿刀处理一下
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