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鹿腩肉和鹿肉有区别吗
如题所述
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推荐答案 2022-12-24
有区别，鹿腩肉是鹿整体鹿肉的一部分，鹿腩肉是单指鹿肉中靠鹿腩附近的肉。
。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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其他回答
第1个回答 2022-12-24
亲你好，1、鹿腩肉即鹿腹部及靠近鹿肋处的松软肌肉，筋肉多，油少甚至全是瘦肉。
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鹿腩
如何做好吃
答：
鹿腩
（部位与牛腩相同）、冬笋 半根、花雕酒 两汤勺、料酒、生抽、白糖、八角、香叶、丁香、葱姜蒜、盐 1.将鹿腩（肉）用凉水泡半天，中间要多换几次水去除血腥味 2.
鹿肉
切块，用加了姜块、葱段、料酒的水飞过 3.净锅入油，三成热时下葱段、姜块、大蒜瓣、八角爆香，下鹿肉中火炒出水分 4...
全鹿宴是什么
答：
顾名思义，
鹿肉
、
鹿腩
、鹿眼、鹿脑、鹿肝等。鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、含有丰富的蛋白质。鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。 功效：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾...
人工饲养
的鹿肉
多少钱一斤?
答：
鹿肉属于高级野味，价格自然要高于我们日常食用的猪牛羊肉，但
鹿肉的
价格也并非离谱，随着经济的高速发展，人们收入和消费水平的提高，普通大众基本都具备消费鹿肉的能力，所以说鹿肉的价格并不高。
鹿肉怎么炖又烂又好吃
鹿肉的
做法
答：
2、做法：将
鹿腩
（肉）用凉水泡半天，中间要多换几次水去除血腥味；3、
鹿肉
切块，用加了姜块、葱段、料酒的水飞过；4、净锅入油，三成热时下葱段、姜块、大蒜瓣、八角爆香，下鹿肉中火炒出水分；5、加花雕酒、生抽、料酒大火炒制一会儿，加适量水、香叶、丁香，大火烧开，关中小火炖1小时左右...
鹿肉
怎样制作
答：
1.将
鹿腩
(肉)用凉小水泡大半天，正中间要多换几回水除去腥臭味。2.
鹿肉
切片，用加了生姜、葱段、米酒的水掠过。3.净锅入油，三成热当下葱段、生姜、大蒜瓣、八角进行爆香，下鹿肉低火炒成水份。4.加花雕酒、生抽酱油、米酒火灾炮制一会儿，加适度的水、良姜、丁香花，大火烧开，陕西关中文火炖1...
什么
鹿肉
好吃
答：
你好，其实鹿肉可以和牛羊肉一样的吃法的！鹿肉一般切片打火锅，鲜美可口，现在烹饪方法很多，可以红焖清炖小炒，甚至可以用西餐的方式焗鹿排,时下烹制
鹿肉的
方法相当多，中西式任食客选择。手工制作的鹿肉丸 肉丸都吃过，但鹿肉丸相信不是很多人吃过。精明的顺德大厨富有创意地将鹿肉起出，手工挞成肉浆...
鹿肉
不能和什么一起吃,鹿肉和什么相克
答：
鹿肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜 世鹿鹿业提示吃鹿肉，搭配有讲究。
鹿肉的
吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖
鹿腩
，胡萝卜、白萝卜都可以，还有咖喱鹿肉。在家还可以学做罐焖鹿肉，方法简单但味道营养都一流。如果从食疗的角度来说，鹿肉与不同的食材搭配就
有不同
的功效。比如...
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