鱼汤用大火还是小火多久

如题所述

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推荐答案 2020-12-04

一般是十分钟，将所有的配料放在锅里面，然后持续的炖煮，只要十分钟左右就可以了，味道也是很鲜美的。如果想要喝到更加鲜美的鱼汤，那么只需要放盐就可以了。接着继续用小火炖15分钟就可以了，不要煮得过久，这样会影响口感。在煮的时候，汤可能会变少，要过一段时间就得加一点水，这样是为了不让鱼汤干锅。

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第1个回答 2021-06-10

鱼汤刚开始的时候用大火烧开然后之后用小火微微的炖这样炖出来的鱼塘是呈奶白色的而且炖出来的鱼塘非常香嫩可口鱼肉也非常松软吃起来让人回味无穷你好炖两个小时左右这样是非常好的

第2个回答 2021-06-25

鱼汤煮沸之后，最好用小火慢慢炖，煮15分钟到半个小时最好，鱼肉营养丰富，汤鲜味美，加入蔬菜五分钟，就可以食用。本回答被网友采纳

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