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    • 鸡蛋煎饼的做法

    如题所述

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    推荐答案   2023-12-07

    1.将面粉、冷水、淀粉、盐混合，搅拌均匀成为面糊，
    2.葱切成粒备用，鸡蛋打散成蛋液备用。
    3.平底锅刷油，烧热后倒入一大勺面糊，加入葱粒摊成面饼，待面皮凝固成型后打入鸡蛋液，使蛋液均匀的覆盖在面饼上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起
    4.卷起后小火再煎一下，待蛋卷煎成金黄色即可    

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