炒海带怎么做

如题所述

炒海带的做法如下:
1、姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用。
2、烧锅放油,加入备用料炒香。
3、加入洗净的海带丝翻炒。
4、放味精,酱油,清水翻炒即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-28
干炒海带丝的原料:

干海带丝,并取一半放盆里凉水泡涨。大葱、姜丝、蒜末、盐、麻油、料酒、醋各适量。

具体做法如下:

1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。

2.锅内放适量油,将姜丝放入爆炒出香味,放入切好的海带丝,大约翻炒五分钟左右,放适量水、盐、葱末、料酒,盖上锅盖略闷,等海带丝变软后就能出锅,装盘前洒入少许麻油、醋、蒜末即可。

干炒海带丝的做法小贴士

做法提示:超市买干的,自己泡又便宜又安全,泡了一大条就炒了半锅呢,下次泡半条就够了,泡好的海带卷起来切丝很容易。可以在海带里放些蒜末和醋,能起到开胃作用的。

功效

干炒海带司是非常的适合那些肥胖的人以及高血压患者,因为这道菜有非常的不错的减肥和降压的功效。而且富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效菜肴,还有能够帮助降压的作用。

通过上面的介绍,相信大家对干炒海带丝的具体做法也是有了很好的了解和认识了,我们也不用在平时一直吃凉拌海带丝了,可以自己做干炒海带丝来吃一吃,我们多食用一些干炒海带丝,还是有不错的养生功效的,对于肥胖和高血压病患来说就更好了。我们可以经常食用一些。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-28
海带在我们的饮食里面是一种很常见的食物,一般来说我们常常吃到的海带是凉拌海带,其实海带的做法是有很多种的,只要大家懂得烹饪的话,就可以尝试到美味的海带菜肴了。今天和大家说说的就是炒海带的做法,炒海带其实也是很常见的,只要大家细心的留意一下就可以发现很多地方都会出现的。

关于烹饪海带的时候大家要注意了,海带会带有一点的腥味的,所以大家在进行烹饪的时候一定要注意一下了。如果你对海带也感兴趣的话可以看看比较详细的做法。
胡萝卜炒海带丝
材料
胡萝卜,海带,洋葱,青椒,蒜,姜,米醋,糖
做法
1.胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝
2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟
3.放海带丝继续翻炒
4.放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅
辣炒海带丝
材料
海带丝,辣椒酱,葱,姜,盐,鸡精
做法
1.海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末
2.炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒
3.放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿
4.锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可
以上就是向大家介绍了关于炒海带的做法,相信大家看完之后对于这个炒海带的烹饪方式会更加了解。别样的烹饪方式会有别样的味道,如果你没有尝试过炒海带的味道的话,可以利用自己生活中的一些空余时间进行操作一下。
第3个回答  2020-10-28
海带在我们的饮食里面是一种很常见的食物,一般来说我们常常吃到的海带是凉拌海带,其实海带的做法是有很多种的,只要大家懂得烹饪的话,就可以尝试到美味的海带菜肴了。今天和大家说说的就是炒海带的做法,炒海带其实也是很常见的,只要大家细心的留意一下就可以发现很多地方都会出现的。

关于烹饪海带的时候大家要注意了,海带会带有一点的腥味的,所以大家在进行烹饪的时候一定要注意一下了。如果你对海带也感兴趣的话可以看看比较详细的做法。
胡萝卜炒海带丝
材料
胡萝卜,海带,洋葱,青椒,蒜,姜,米醋,糖
做法
1.胡萝卜洗净,去皮,切丝;海带切丝;洋葱切丝;青辣椒切丝;蒜切片,姜切丝
2.锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟
3.放海带丝继续翻炒
4.放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅
辣炒海带丝
材料
海带丝,辣椒酱,葱,姜,盐,鸡精
做法
1.海带丝洗净淋干水分备用,葱切葱花,姜切末
2.炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣椒酱翻炒
3.放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿
4.锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可
以上就是向大家介绍了关于炒海带的做法,相信大家看完之后对于这个炒海带的烹饪方式会更加了解。别样的烹饪方式会有别样的味道,如果你没有尝试过炒海带的味道的话,可以利用自己生活中的一些空余时间进行操作一下。
第4个回答  2020-10-28
很多人不喜欢吃海带,但是我却爱这个爱的不要不要的了。每次吃火锅的时候,海带都是我必选的一道菜。今天要带给大家的是一个素炒的海带,很下饭,咱们喜欢吃海带的小伙伴们赶快pick起来吧。

准备食材:海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。

1、起锅烧油,将准备好的蒜末、姜末、葱花放在锅中爆香,翻炒。

2、之后将准备好的小米椒段放在锅中,一同爆香。

3、将海带清洗干净,用水简单泡一泡,再将准备好的海带丝倒在锅中,进行翻炒。

4、准备一勺辣椒油,放在锅中翻炒。

5、在将准备好的葱花放在锅中,进行翻炒。

6、准备一点盐巴放在锅中。这里要提醒大家,海带丝是带有一点咸味的,所以这里的盐巴的量大家要适量啊。

大火翻炒,之后将海带丝盛出即可。今天的分享就是这样,希望大家喜欢。

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