藏出原酒是白酒还是黄酒

如题所述

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第1个回答 2022-07-28

原酒是指未勾兑的原坛封装酒,勾兑是指在新酿酒内添加一定年限原浆酒。黄酒是以谷物、红薯等为原料,经过蒸煮、糖化和发酵、压滤而成的酿造酒。

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发酵原酒有哪些答：发酵原酒主要有黄酒、啤酒、葡萄酒和白酒。详细解释：黄酒：是由糯米、黄酒曲等原料经过发酵工艺酿造而成。在中国具有悠久的酿造历史，其酒液富含多种氨基酸和维生素，口感醇厚。啤酒：主要原料为麦芽、水、酵母等，经过糖化、发酵等工艺酿制而成。啤酒是全球消费量最大的发酵原酒之一，其酒精度数适中，口感...

白酒的分类和酿造答：酒一般分为白酒，黄酒，果酒，药酒，啤酒。白酒是用含淀粉和糖类的粮食，以酒曲为糖化发酵剂，蒸馏而成。无色透明，醇香浓郁。黄酒是以糯米，黍米，大米为原料，经酒药，麦曲发酵压榨而成。酒性醇和，越陈越香。果酒用水果，浆果直接发酵酿造而成。风味各异，色泽天然。药酒是以白酒为酒基，配中药材...

会稽山出口原酒和十年黄酒有什么区别?答：会稽山岀口原酒是一种非常清纯的酒，无色，只要甲醇香味；而十年黄酒是浑浊的黄色的液体，有丝丝浅浅的辣味，闻到的是清香木味。

大米原浆酒是如何酿造的,与黄酒和白酒有什么区别?谢谢答：黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的，首推绍兴酒。黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的...

酿造酒是原浆酒吗?黄酒经蒸馏后是白酒吗?答：嗯，没错，什么酒蒸馏后都是酒精带有水，而白酒就是酒精度很高的酒，至少三十度以上，其实就算是60度的酒，其主要成分还是水

白酒基酒是什么答：刚出来的原浆酒需要经过一年或三年以上的储藏，挥发掉酒体中的有害物质。酒类营销专家也提出，原浆酒是通过发酵蒸馏出来，没有经过勾调工艺的原酒，若果长期饮用的话，不利于身体健康。真正好的白酒，都是经过调酒师的精心调制，将不同的年份、批次的酒按一定的比例调制，并不断的品尝、调整，最后达成自己...

关于白酒和黄酒答：酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。中国各地区均有生产，以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用...

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