青萝卜汤的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料
猪大排800g、青萝卜400g
调料
鸡精适量、食盐适量、姜适量、香叶适量、料酒适量、肉蔻适量
青萝卜炖排骨步骤1
青萝卜炖排骨的做法大全
原料：青萝卜 排骨，鸡精盐 姜
步骤2
青萝卜炖排骨的做法图解
把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出
步骤3
青萝卜炖排骨的家常做法
青萝卜洗净适当切块；姜切片。
步骤4
青萝卜炖排骨的简单做法
将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水，
步骤5
青萝卜炖排骨怎么吃
上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，
步骤6
青萝卜炖排骨怎么做
放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了
步骤7
青萝卜炖排骨怎么炒
肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢

遇到问题不可怕，不懂就多问问，多实践多测试，总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您，手打不易，望采纳,谢谢！！

Answer 2

青萝卜豆皮汤的做法：

制作材料：青萝卜一个，豆皮适量，骨汤调料适量，香油，少许，葱姜适量。

制作方法如下：

第一步：准备一个青萝卜还有适量的豆皮，并且把青萝卜洗干净备用。

第二步：随后把洗干净的青萝卜切成丝，最好是不要用擦子来擦，因为太细的话也是不好吃的。

第三步：把准备好的豆皮也切成丝备用，如图一样粗细就可以了，吃起来也好吃。

第四步：这个时候就可以准备一下葱姜，还有骨汤调料了。

第五步：都准备好之后在锅里面加入适量的水烧开，再加入葱和姜，还有骨汤调料在里面。

第六步：随后就可以放入青萝卜丝还有切好的豆皮了。

第七步：由于豆皮是熟的，而萝卜的话也是比较好煮的，所以不需要煮太多的时间，一般情况下5-6分钟就可以了，当然了你想吃软一点的可以多煮一会，煮熟之后加入少许的芝麻油，这样闻起来香，吃起来就更香了，把芝麻油放到锅里搅拌均匀就可以享用了。

营养小贴士

：萝卜在民间是有小人参的美称，具研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种的维生素，其中维生素C的含量要比梨还要高8-10倍，多吃萝卜可以洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于备管弹性的维持，多吃它还可以开胃。

对这道汤的看法：首先我们应该知道萝卜它有下气，消食，利尿以及解毒生津的作用，营养是非常的丰富，那么再加上豆皮这种豆制品，这样的一道汤，不仅好吃，而且卖的都很便宜，大人小孩吃上都有很不错的功效，做法也是比较简单的，我建议大家平时可以多吃这道青萝卜豆皮汤