斯蒂格勒的学术历程始于1931年，他在华盛顿大学获得工商管理学士学位后，进一步在西北大学攻读硕士学位，并在1936年成为依阿华州立大学的助理教授。在艾姆斯期间，他的研究兴趣广泛，尤其在价格理论方面取得了突破，并于1938年获得芝加哥大学哲学博士学位。
1938年后的斯蒂格勒在学术道路上不断晋升，先是在明尼苏达州大学任职，后又在1947年至1958年在哥伦比亚大学担任教职，期间与米尔顿·弗里德曼共同领导芝加哥学派，该学派以倡导自由市场经济和减少政府干预而闻名。1957年至1958年，他在斯坦福大学的行为科学高等研究中心进行了一年的研究，结识了多位未来的诺贝尔经济学奖得主。
斯蒂格勒在公共政策领域也有重要贡献，曾担任安全投资保护委员会副主席和尼克松总统的法规管理改革顾问。他的学术成果影响深远，1977年后成为芝加哥大学经济和政府研究中心的负责人，并一直担任国家经济研究局的高级研究员。70岁后，他转向半退休生活，专注于个人爱好，同时也被授予查尔斯·W?沃尔格林杰出荣誉退休教授的荣誉。
作为微观经济学的代表人物和信息经济学的奠基人，斯蒂格勒提出消费者获取商品信息成本过高导致市场存在不同价格的观点，挑战了传统市场理论。他还对社会管制政策进行了深入批判，主张自由市场和反对政府过度干预，对“管制经济学”领域产生了深远影响。弗里德曼高度评价他为研究法律与政治问题运用经济分析方法的先驱。
乔治。J.斯蒂格勒（GEORGE J. STIGLER），1911年1月17日生于美国华盛顿州雷登的西雅图郊区，是"第十四届获奖者"“信息经济学”和“管制经济学”的创始人。他在芝加哥大学负有盛名的《政治经济学》杂志上发表了他的第一篇论文《社会福利和差额价格》。不久，他就着手撰写他的第一本专著《竞争价格理论》（1942）。1946年，他又推出了《价格理论》。1964年，他被选为美国经济协会主席。1974年，他成为享有盛名的《政治经济学》杂志的编辑。一年后，他被选为美国全国科学院成员。1982年，斯蒂格勒获得了经济学家的最高荣誉诺贝尔经济学奖。