葡萄酒什么样的不苦

葡萄酒什么样的不苦

干红的味道本来就是比较酸涩的,因为是用红葡萄酿造,未添加糖,所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分,一般都会在包装上标注含糖量,比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L——即每升酒中含糖120克,这个含糖量在红酒中算特别高的,所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒(比如张裕柔红、云南红)含糖量一般在40g—80g/L之间。购买时可根据口味进行选择。

很多人在饮用干红的时候,为了改善口味将其它饮料(可乐、雪碧等)兑在酒中一起喝,这是不恰当的。饮用干红的正确方法,是不添加其它饮料,可以加冰块。
我个人感觉,一般的葡萄酒都很苦很涩,口感上很甜的不是好酒。
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第1个回答  2010-12-11
当然是自酿的葡萄酒不苦,因为自酿葡萄酒是根据自己的喜好,喜欢什么样的葡萄酒就酿什么样的葡萄酒。
第2个回答  2010-12-14
那不是苦,那是单宁的味道,有点涩,冰酒和贵腐酒甜一些吧,国内的葡萄酒酿造都是加糖的,国外的不允许加。
第3个回答  2010-12-10
葡萄酒的种类很多,其中有一种叫做;爽口型的不会苦,呵呵。
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