鸡腿烤多久

如题所述

如果是一般的小鸡腿温度是180度,一般将鸡腿放进去烤25分钟左右;如果是250度一般烤20分钟即可。
根据喜欢的口味,在家利用现成的调料来配制。其中这几样都有就最好哈,如生抽、蚝油、料酒、白糖、番茄酱或蒜蓉酱。
想要加快鸡腿腌制成功的话,可以用竹签在鸡腿上查上无数的小孔,不过如果觉得这样太丑的话,还有个最简单的方法,直接用刀子在鸡腿最多肉的地方划上几刀,这样更入味的同时,也更容易烤熟。
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第1个回答  2021-01-29
鸡腿用烤箱烤多长时间多少温度
如果是一般的小鸡腿温度是180度,一般将鸡腿放进去烤25分钟左右;如果是250度一般烤20分钟即可。
由于每家烤箱攻略不一样,因此具体的时间和温度要视具体情况而定。
烤箱烤鸡腿的做法
1、鸡腿洗净后,表面均匀涂上烤肉酱,鸡皮那面用牙签扎几个小孔,可以更好地入味,包上保鲜膜,冰箱里冷藏24个小时,或者再长些也可以。我用过袋装的那种烤肉酱,就是一般放在超市冻肉冰船上面的那种,超市里基本上都有,我个人觉得太甜,不好吃。这次用的是瓶装的,感觉不错。
2、烤箱220度预热,把鸡腿放在烤网上,下面放烤盘接油,烤盘上一定要铺锡纸!
3、220度,30分钟左右,拿出来再刷一层酱,喜欢甜味的再刷上一层蜂蜜,把鸡腿翻身,再烤个5、6分钟就可以了。用牙签扎一下,如果很容易就把肉穿透,那就证明是熟了。
4、喜欢皮脆一点的,那就把鸡皮朝上再烤几分钟。总之,喜欢肉嬾的就少烤会,喜欢皮焦焦的就多烤会,时间自己掌握啦。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-01-29
1.先把鸡腿洗干净用刀把鸡腿两侧打两下花刀,然后放盆子里一次放入葱姜蒜,生抽适量,盐适量,然后用手反复揉搓搅拌均匀,封上保鲜膜腌制30分钟左右。

2.烤箱调至180度预热,把烤盘上刷一层油然后把腌制好的鸡腿摆进烤盘里放进烤炉烤20分钟,把鸡腿取出来刷上一层蜂蜜水接着200度再烤20分钟。20分钟后再把鸡腿取出来撒上烧烤料180度再烤5分钟。然后就烤好啦!取出后撒上少许的孜然粉就可以吃啦!就这么简单。

以上就是我的回答,如果对你有所帮助请点赞留言,谢谢!
第3个回答  2021-01-29
烤箱温度设定200度,烤25-30分钟即可。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
第4个回答  2021-01-29
鸡腿烤多久?鸡腿一般烤一个半小时就可以了
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