炸红薯条的做法有哪些不比炸薯条差的美味（3

如题所述

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推荐答案 2017-03-14

炸红薯条的做法有哪些不比炸薯条差的美味

编辑：S-yuhaoyxlady发布时间：2015/10/25

炸红薯条
主料红薯
辅料油适量淀粉适量
炸红薯条的做法步骤
1.红薯去皮洗净甩去水，然后切成小指粗细的条，放盆里，拌淀粉至每根薯条上都有干粉。
2.油锅放较多油（正常炸东西的油量），油冒青烟时，放一根薯条尝试，如果筷子拨一下很快就能飘起来就可以，抓一大把薯条放进油锅，用筷子搅拌开，中火炸至颜色变色，即可捞出控油

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