苹果煮熟后吃是还有营养价值的。苹果可以直接煮着吃,也可以搭配其他食材一起煮,如:牛奶炖苹果、银耳大枣炖苹果等,这样煮好吃又营养。
一、牛奶炖苹果
主要食材:苹果1个、纯牛奶一瓶、冰糖适量。
苹果炖牛奶的具体做法:
1、首先把苹果去皮去核后再清洗干净,然后直接把苹果切成小块儿备用。
2、接着用不粘锅最好,以免牛奶糊锅,把苹果和牛奶放到锅里,牛奶一定要淹过苹果最好,然后再加点清水稀释一下牛奶,接着把冰糖也放进去熬煮,大火烧开以后再煮2-3分钟即可,因为加了清水的,所以一定要煮开才可以哦,以免影响最后成品的口感。
二、银耳大枣炖苹果
主要食材:苹果1-2个、银耳、枸杞、大枣、冰糖各适量。
冰糖大枣银耳炖苹果的做法:
1、首先把苹果去皮去核后再切块儿备用,银耳需要提前泡发,红枣和枸杞也要淘洗干净备用。
2、取锅加水,清水一次性可以多加一些,接着把银耳、枸杞和红枣放到锅里,大火煮开以后再关中火慢熬,水开以后再把苹果放进锅里一起熬煮,放了苹果以后即可把适量冰糖也一起放到锅里一起熬煮。
3、等到最后银耳熬煮出粘稠的状态的时候即可关火,吃的时候直接盛出食用就好,放冰糖的时候根据自己的口味来适量放就可以了,冰糖一起熬煮出来的味道会更加的可口入味。
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