咸虾酱炒通心菜的做法
步骤step
1
通菜500克，虾酱 1-2勺子，油适量。通菜摘好洗干净晾干水备用。
步骤step
2
热油锅，放1勺子虾酱。
步骤step
3
爆香虾酱。
步骤step
4
放通菜翻炒。
步骤step
5
翻炒至通菜软身，即可关火装盘，无需放盐调味。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-04-14
一、虾酱鸡蛋
1.首先将葱切葱花。
2.将鸡蛋打入碗中，加入虾酱、料酒，打散。
3.锅中倒入油，倒入鸡蛋液。
4.炒散后，再加入葱花，翻炒至呈现蛋花状，就可以出锅装盘了。
二、青椒红肠虾酱炒豆腐
1、 青椒洗净，豆腐葱姜蒜准备好。
2、 虾酱准备好。
3、 豆腐、红肠、青椒切粒。
4、 葱姜蒜切片。
5、 起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜和虾酱爆香，烹入料酒。
6、 再放入豆腐和红肠丁。
7、 加少许水，放入白糖炖煮3分钟。
8、 最后放入青椒，翻炒至青椒变色即可盛出。
三、虾酱小炒肉
1、五花肉改刀切薄片，绿线椒斜着切小片。姜丝备用。
2、炒锅里加油烧热，把辣椒先放入煸炒一下，加少许盐。炒香了放一旁备用。
3、放少许油加热，接着开始煸炒五花肉。抄炒至微焦是最好了，肉的油也会出来一些。
4、接着放少许白酒去腥，和加了少许少许的盐入底味。虾酱都咸，依个人口味添加。
5、最后放少许鸡精，加入姜丝和炒过的辣椒倒入翻炒，香味就出来啦。可以出锅了。本回答被网友采纳
1.首先将葱切葱花。
2.将鸡蛋打入碗中，加入虾酱、料酒，打散。
3.锅中倒入油，倒入鸡蛋液。
4.炒散后，再加入葱花，翻炒至呈现蛋花状，就可以出锅装盘了。
二、青椒红肠虾酱炒豆腐
1、 青椒洗净，豆腐葱姜蒜准备好。
2、 虾酱准备好。
3、 豆腐、红肠、青椒切粒。
4、 葱姜蒜切片。
5、 起油锅，油温升至5成热时，放入葱姜蒜和虾酱爆香，烹入料酒。
6、 再放入豆腐和红肠丁。
7、 加少许水，放入白糖炖煮3分钟。
8、 最后放入青椒，翻炒至青椒变色即可盛出。
三、虾酱小炒肉
1、五花肉改刀切薄片，绿线椒斜着切小片。姜丝备用。
2、炒锅里加油烧热，把辣椒先放入煸炒一下，加少许盐。炒香了放一旁备用。
3、放少许油加热，接着开始煸炒五花肉。抄炒至微焦是最好了，肉的油也会出来一些。
4、接着放少许白酒去腥，和加了少许少许的盐入底味。虾酱都咸，依个人口味添加。
5、最后放少许鸡精，加入姜丝和炒过的辣椒倒入翻炒，香味就出来啦。可以出锅了。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-04-14
咸虾酱炒空心菜，也可以取几个鸡蛋和虾酱一起打成鸡蛋液，放入葱末和干辣椒，炒熟吃，也可蒸虾酱蛋羹，和蒸鸡蛋羹一样，只是在打好的蛋液中加入适量的虾酱蒸着吃，也可以切点小葱，卷大饼吃，只要是你喜欢吃的蔬菜，炒什么蔬菜都好吃 。
第3个回答 2021-04-14
咸虾酱炒的蔬菜很多，如：虾酱炒豆腐，炒白菜，炒大葱，炒通心菜等，菜炒的特别的美味，好吃
第4个回答 2021-04-13
可以用鲜虾酱炒通心菜
通心菜500g、油适量、咸虾酱
1、通菜摘好洗干净晾干水备用。 2、热油锅，放1勺子虾酱。
3、爆香虾酱。
4、放通菜翻炒。
5、翻炒至通菜软身，即可关火装盘，无需放盐调味。追答
通心菜500g、油适量、咸虾酱
1、通菜摘好洗干净晾干水备用。 2、热油锅，放1勺子虾酱。
3、爆香虾酱。
4、放通菜翻炒。
5、翻炒至通菜软身，即可关火装盘，无需放盐调味。追答
可以炒鸡蛋，这两种食材加起来会有种独特的风味
相似回答