蜂蛹干怎么吃

如题所述

  韭菜炒蜜蜂蛹:

  主料:蜂蛹200g 韭菜100g
  辅料:油适量 盐适量 姜少量 蒜少量 泡椒2根 生抽1匙 花椒粉少量
  
  1.把韭菜择洗干净后成1厘米长的小段,准备一些蜜蜂蛹。泡椒剁碎,姜、蒜剁碎备用。炒锅倒油烧热,放入剁好的泡椒、姜、蒜煸炒出香味。
  2.倒入蜜蜂蛹轻轻煸炒一会。放入一匙生抽和少量的盐的调味。撒入少量的花椒粉翻炒均匀。
  3.放入切好的韭菜翻炒断生即可装盘。
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第1个回答  2014-06-28
方法/步骤
刚买回来的蜂房是这样子的

用镊子把蜂蛹给轻轻夹出来

热油下蜂蛹

中火炸至七.八分熟捞出来

再用高温大火复炸一下,撒点盐,又香又脆的美味蜂蛹就炸好了本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-06-27
油炸,椒盐
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