铁板孜然肉夹馍的制作？

如题所述

推荐答案推荐于2016-10-22

油条的做法学习，和面，面团的醒发，怎么炸油条学习，可到冠香兴小吃朋友之前学的，教的也细心。油条外酥里嫩，色泽好。

油条的做法：
1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟；
2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；
3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；
4、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可
希望能够帮到你哦

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其他回答

第1个回答 2014-09-24

主要是肉夹馍的白吉馍做法比较难，孜然炒肉没什么技术含量，自己家里炒的就行。
我有个朋友在西安唯典学的，你可以去看看。

第2个回答 2014-09-23

要学也学正宗腊汁的呀铁板不好吃

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