在很多亚洲国家,一日三餐是日常生活中的大事,人们很少不吃早饭,午饭时间常常超过一小时,而晚饭则是全家团聚,边吃边聊,交流情感的重要时刻。在英国,很多人不重视饮食。早饭可能仅仅是一杯咖啡,如果手头要干的活太多,午饭一般就不吃了,晚饭一个人单独吃也没什么大不了。不过请注意,这只是一个总体现象。在英国,还是有很多人非常重视三餐的质量并保证充足的就餐时间的。就像很多亚洲人,有人偶尔也会跳过一顿饭,也有人每天晚上一个人坐在电视机前吃方便面。
典型的英国式早餐:
- 牛奶加麦片
- 吐司抹果酱
- 煎蛋、炒蛋、煮荷包蛋或白煮蛋(配吐司吃)
- “英式早餐” (培根、香肠、蛋、煎西红柿加土豆饼或薯条,通常配吐司吃)
典型的英国式午餐:
- 三明治 (夹各种料,如火腿和奶酪)
- 烤土豆 (夹各种料,如金枪鱼和蛋黄酱)
- 色拉
- 汤和面包
典型的英国式晚餐:
- 炸鱼和薯条
- 汉堡和薯条
- 牛排和薯条
- 香肠和土豆泥 (“Bangers and mash”)
- 炖菜/砂锅菜 (大块的肉配以米或土豆及其他蔬菜混合成的汤汁,盛在一个大的加盖大砂锅中,放在烤箱中慢火烘烤而成)
- 烤鸡/牛肉/羊肉配烤土豆、蔬菜和肉汤(一般在星期天吃,称为“星期日烤肉” (“Sunday roast”)
小小的建议,希望能帮到你。