牛肚怎么吃火锅

Question

牛肚怎么吃火锅

Answer 1

你买回家先不要沾水，用一个盆（就是家里那种塑料盆什么样的都行！），里面放上淀粉或者咱们平常吃的白面最好用碱，把牛肚破开用手把粉均匀抹在牛肚里外面然后揉搓，里面稍微用大点劲，外面用小一点劲，就这样来回搓个四五次然后用清水洗干净放入开水中焯一下，焯到你看见牛肚稍微变成粉红色后捞出即可放入冷水中冰镇（最好用冰水，因为这样能使牛肚更有嚼劲！你可以在冰箱冷冻室用小容器盛满水放进去冻成冰后再放进常温水中这样就能够让水凉起来了！），冰个十五到十八分钟（反正凉透了就行！）拿出切丝或者切片，然后摆放在盘子中就了一下火锅里烫着吃了！火锅底料你可以去看看超市里的四川风味的火锅底料，够辣够劲！油碟你可以买一瓶麻酱，或者把蒜捣成蒜泥加入香油，两个油碟都可以加些味精和盐这样可以使味道会更好！试试看吧！

Answer 2

牛肚吃不了火锅。。。
一般是牛肚在火锅内（汤要滚开）涮十秒钟是最美味的，脆脆的
个人口味了，想怎么吃都行

Answer 3

用筷子夹住，等锅开了以后涮，7上8下就可以吃了！脆脆的，正好

Answer 4

洗干净切成片就可以啊。

Answer 5

泡熟了吃。