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我用aca面包机做的面包 ,订部是白色的是什么原因,如何处理。
如题所述
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推荐答案 2015-04-14
这个问题有以下原因:
1、选择的面包颜色深度为浅造成的。
2、如果面包体顶部远低于面包桶上沿,面包的顶部也往往无法上色。
3、
发热
管发热与温控装置出现问题,也可能出现这个情况,但是这样的话就连面包都烤不熟了。
解决办法是:
选择自助烘烤,定时10—20分钟。
或
放入烤箱,180度顶火烘烤10分钟。
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相似回答
我在网上买了一台
aca面包机,
其他还好,就是
面包做
好后上面的颜色很
白,
有...
答:
面和的稀了
,一般面包机都要加水比标准少一些,可以在揉面的时候适当撒点面粉,还有就是延长取出时间试试。
新买的
aca面包机,
做了两次,发现每次
的面包
上面
都是白色的,
和其他三面...
答:
因为面包机是底层加热
,所以上面是热气加热熟的,面包机和烤箱不一样,所以烤不出焦黄的色泽,无所谓啦,能吃就好了,要不你再买个小烤箱?祝你生活愉快!
...做了两次
面包,
四周都很黄,但是顶层却还是
白色,
和烤前一个颜色,是...
答:
这是正常现象
,我用ACA的面包机也是一样滴。因为上层烤不到的原因,不耽误口感的。如果要颜色漂亮,可以在出炉前20分钟将面包表层均匀涂上蛋液,出炉面包即成金黄色。
用aca面包机做面包
颜色不红
是什么原因
答:
面包机烤的面包的颜色本身要差一些,
因为加热管是在底部,同时也要看食谱中的糖放的量,甜面包的含糖量高,颜色就好一点
,面包的颜色很大一部分时因为糖的焦化作用上的颜色
为
什么用aca面包机做的面包
顶部难上色
答:
四个原因可能导致这个问题出现:1、
面包机
发热量不足,或选择色泽为低。2、面团较小,顶部远低于内胆的高度。3、频繁开启面包机顶盖。4、面包机顶盖气密性出现问题。
关于
用ACA的面包机做
全麦面包
答:
可以先放液体,盐等,后放面粉,然后在面粉中间弄个小坑,把酵母放进去。3.有可能是面粉问题。
做面包
一定要用面包粉或高筋面粉或饺子粉,其他面粉不行,做不好面包。4.
我用的
也是
ACA,
食谱上全麦粉和面包粉的比例为1:12。5.可以使用橄榄油。严格的按照食谱再试一次吧,一定会成功的!
用ACA面包机制作面包的
问题
答:
看看是不是搅拌棒没有安装好,致使搅拌棒脱落,导致搅拌棒无力搅拌,那么也就无法将面和成面团了。
大家正在搜
用aca面包机做面包的步骤
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吐司面包的做法面包机
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