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新鲜莲子的吃法大全
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推荐答案 2020-11-16
百合炒鲜莲子
主料:新鲜莲子150克,百合50克,小豌豆20克。
调料:麻油3克,胡椒粉2克,葱姜浓水15克,生粉15克,味精8克,盐5克。
制作:
1、鲜莲子去外皮,沸水备用;百合用手掰半。
3、锅内留少许底油,加入盐,胡椒粉,放入莲子,百合兜炒均匀,淋上麻油,小豌豆摆盘即可。
鲜莲子烧仔排
主料 肋排骨 400克
辅料 鲜莲子100克 小葱20克 生姜20克 彩椒30克
调味料 蚝油10克 黄酒30克 生抽 10克 老抽2克 盐1.5克 鸡精2克 白糖5克 胡椒粉1克
烹饪步骤
1. 肋排骨改刀成3cm段,冲去血水,焯水待用;
2. 彩椒切菱形片,鲜莲子去皮焯水备用,生姜切片备用;
3. 锅里放油入八角,姜片煸香,放入排骨,炒干水份,入老抽,黄酒,加入500克清水煮开至熟;
4. 煮开后入调味料调味,放入莲子,烧制成熟。放入彩椒勾薄芡,淋明油即可。
烹饪要点 莲子放入不易过早,排骨快成熟时放入。菜品成熟时,需挑出小料与香料,这样菜品比较简洁,干净 。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-11-16
新鲜莲子我们一般都是和花生,龙眼一起煲甜汤喝的,我们老家就是莲子之乡,很多。
第2个回答 2020-11-16
一般新鲜的莲子去了里面的胡之后大部分都是来熬一些粥,比如说莲子银耳八宝粥。
第3个回答 2020-11-16
新鲜的莲子,你可以拿来做糖水啊,或者煲汤都是非常好的,这个帘子要后面一点放
第4个回答 2020-11-16
这个新鲜的莲子你可以炖汤啊,炖鸡汤或者排骨汤,或者是煲糖水都是可以的。
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新鲜莲子怎么
做法
答:
1、各材料,鲜莲子去芯,椰浆是无糖的。2、鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。3、让熟莲子晾凉
。4、把莲子的那层淡红色的莲子外膜(只为口感好点,也可以不去掉)。5、莲子放冰箱冰一个小时左右(也可常温食用)6、加入冰过的椰浆。7、注入蜂蜜。8、所有材料拌好,即可食用。9、成品图。
怎么
用
新鲜的莲子
做菜?
答:
1、丝瓜去皮,洗净,切段。2、莲子从莲蓬中剥去。3、去掉
莲子的
皮。4、坐锅,放水,先煮笋干。5、加上莲子,一起煮。6、再加上丝瓜。7、出锅,装碗。
鲜莲子的吃法
新鲜莲子怎么保存
答:
新鲜的莲子可以做:莲子南瓜汤,红豆莲子汤,南瓜莲子粥,银耳莲子粥,莲蓉馅,莲子猪肚汤等
【莲子南瓜汤做法】材料:莲子100克,红枣50克,南瓜150克。辅料:蜂蜜少许。步骤:1、干莲子用清水泡发之后,再用流动水洗干净,莲子我还是喜欢泡发,泡发之后洗净炖的汤会变得非常的清澈,口感也会变得更好。
新鲜莲子
做菜的各种
吃法
答:
新鲜莲子做菜的各种吃法有:清炖莲子汤、莲子糯米饭、莲子炖鸽肉、莲子糖水、莲子炖鲜奶
。1、清炖莲子汤 将新鲜莲子剥皮后,与瘦肉、糯米一起放入锅中,加入适量的清水,
炖煮1-2小时,直到莲子和瘦肉都煮烂
。此汤清淡鲜美,适合作为家常汤品。2、莲子糯米饭 将新鲜莲子和糯米混合,加入适量的清水,蒸熟...
新鲜莲子煲汤
做法
大全
答:
新鲜莲子
煲汤
做法如下:主料:新鲜莲子150g、无花果200g。辅料:冰糖20g。1、准备洗干净的新鲜莲子。2、无花果洗净切成小块。3、莲子放入锅中加适量水,放入冰糖。4、当莲子煮开时,将浮沫尽可能的用勺捞出。5、中火煮十五分钟左右,莲子变熟,面面的,加入无花果。6、再煮十分钟左右,关火。
新鲜莲子怎么
做 新鲜莲子有哪些
吃法
答:
1、把
新鲜莲子
煮熟以后再吃最好,能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养,平时在煮莲子时,要把新鲜莲子用清水洗净,把它中间的莲心取出不要,再把莲子放到锅中,放入适量的冰糖和清水,开火煮开,再煮半小时然后取出就能食用。2、做甜汤。平时用莲子做甜汤喝,效果也特别好,在制作时需要给她搭配适量...
新鲜莲子怎么吃
答:
椰汁
鲜莲子
:鲜莲子去芯,准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。熟莲子晾凉后,把莲子外膜剥掉。莲子放冰箱冰一个小时,加入冰过的椰浆,注入蜂蜜拌均匀即可食用。可以直接生吃,味道虽然苦涩,但是营养成分丰富。可以煮粥吃,莲子洗净,用粳米或糯米一起入锅煮。也可以煮汤喝,或者与其他肉类一起...
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