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我买的蜂蜜怎么是凝固像猪油一样的,是真的吗?
如题所述
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推荐答案 2017-09-15
像
猪油
一样的蜂蜜一般是指纯天然蜂蜜,纯天然
蜂蜜结晶
后呈猪油状,是正常的,不影响食用,大多数蜂蜜结晶后呈白色固态,少数蜂蜜结晶呈淡黄色固态。
从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜,是呈粘稠的透明或半透明的胶状液体。随着时间的延长及气温的变化,有的蜂蜜会逐渐混浊,从而逐渐凝结成猪油状的固态,颜色相应由深变浅,多数蜂蜜结晶后呈白色,少数颜色深的蜂蜜结晶后呈淡黄色,这是蜂蜜的自然结晶,不同的蜂蜜出现结晶的规律和特点也不同。喜欢吃盛然蜜园的
荆条蜜
,放到冬天结晶就像猪油,他家人在养蜂,比超市蜂蜜味道好。
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第1个回答 2023-09-07
蜂蜜凝固像猪油一样,可能是真的。纯天然的蜂蜜在一定的条件下会析出结晶类的物质,这并不会影响到蜂蜜的营养价值。
如果买到的蜂蜜呈现这种状态,首先可以肯定的是,它至少是纯蜂蜜的一种物理特性,是真蜂蜜。
蜂蜜的结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出被分离的一种现象和过程。当蜂蜜中的葡萄糖成分大于果糖成分,例如荆花蜜、百花蜜、椴树蜜等,它们就比较容易结晶,像猪油一样。然而,像槐花蜜这种果糖成分大于葡萄糖成分的蜂蜜,就不易结晶。
要注意的是,虽然可以通过蜂蜜的结晶状态来判断其真伪,但有些商家会在真的蜂蜜里面参杂一些假的糖水进去来冒充蜂蜜,这样蜂蜜就不会达到一个全部结晶的效果。因此,在购买蜂蜜时,还是要选择信誉良好的商家和品牌。
如果对购买的蜂蜜是否是真品还有疑虑,可以通过以下方式鉴别:
1. 闻其味:真正的蜂蜜有特有的花香味,而假的蜂蜜味道较为单一或者会有一股酒精味。
2. 品尝:真正的蜂蜜口感是润的,而假的蜂蜜则会感觉像糖浆一样。
3. 拉丝:用筷子挑起一些蜂蜜,如果可以拉出细长的丝,而且丝断后会自动回缩呈球状,那么就是真蜂蜜。
4. 摩搓:用两支手指摩擦蜂蜜的包装纸,如果感觉到有阻力并且出现细小的“沙沙”声,那就是真蜂蜜。
5. 观察:真蜂蜜的质地是粘稠的液体,而假的蜂蜜则质地像水一样稀薄。
通过这些方法,可以更准确地判断蜂蜜的真伪。
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第2个回答 2020-12-13
有些蜂蜜是这个样子的,呈固体状,比如说椴树蜂蜜,它普遍的就没有说是跟市面上别的蜂蜜一样很稠但还是呈液体状态,完全不一样外观看它就是微微有些发白固体的。还有一些蜂蜜,就是你长时间的没有吃完扔在一边,也会凝固,像是那种山楂做成的糖雪球类似那种物质。
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第3个回答 2020-01-24
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蜂蜜
结冰了象
猪油一样是真的吗
答:
不仅是真的
,,,而且是品质非常好的蜂蜜,,极好的纯蜂蜜,,,肯定不是在市场上买的吧,肯定是直接由农村蜂农那里买的。。。给你推荐一个贴吧,舌尖上的中国,这个里面有很多蜂农自家的蜂蜜,,不仅便宜,而且比市场上几百块的蜂蜜还要好
像猪油一样的蜂蜜是真的吗
答:
这种形态的蜂蜜是真的
。像猪油一样的蜂蜜是蜂蜜结晶的结果,非质量问题。蜂蜜富含葡萄糖和果糖,葡萄糖含量较高,蜂蜜就容易结晶,形成像猪油一样的质地。尤其是在以油菜蜜源为主的蜂蜜中,此现象更为常见。像猪油一样结晶现象是天然蜂蜜的一个特征,消费者不必因此而担忧。如果蜂蜜不结晶,则是用玉米糖...
蜂蜜像猪油一样是真的吗?
答:
蜂蜜是
糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。
蜂蜜
冻成
猪油
那样子
是真的吗
蜂蜜冻成猪油是一种结晶现象
答:
蜂蜜冻成猪油那样子
是真的吗
蜂蜜冻成猪油是一种结晶现象蜂蜜冻成猪油那样子是真的吗,答案是蜂蜜冻成猪油那样子是真的,蜂蜜冻成猪油那样子其实是一种结晶现象,正常
的蜂蜜
结晶后会呈现乳白色或白色,细腻或粗糙的半透明晶体或或变成白色固体,看着就会
像猪油一样
,不是变质了,是正常
的,是
一种自然...
蜂蜜像猪油一样是真的吗?
答:
只要嚼起来,没有像嚼白糖
一样的
砂感,应该
是真的
。蜂蜜在10度左右一段时间,就会结晶。粘液状
的蜂蜜
蜂蜜
结冰了象
猪油一样是真的吗
答:
不仅
是真的,
而且是品质非常好
的蜂蜜
,极好的纯蜂蜜,肯定不是在市场上
买的
吧,肯定是直接由农村蜂农那里买的.
新
买的蜂蜜像猪油一样,
出现这种情况是正常
的吗?
答:
如果蜂蜜
像猪油一样
。是怎么回事呢。如果我们买了蜂蜜,看上去像猪油,事实上,可以解释为蜂蜜很好,因为它是纯天然
的蜂蜜
。在某些条件下,结晶物质会沉淀,蜂蜜结晶是一种物理性质,纯天然蜂蜜会出现这种现象,不会影响蜂蜜,相反,是可以判断蜂蜜好不好的方法。但有的企业非常聪明,把蜂蜜它和一些假的...
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