吃了半生半熟的米饭有什么后果

如题所述

吃了半生半熟的米饭一般是没事的,如果消化能力差会拉肚子。

半生半熟的米饭补救办法:

1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。

2、如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。

3、如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。

4、还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。

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第1个回答  推荐于2017-10-15
一顿两顿的要说危害倒也没什么,没听说有几个人是吃夹生饭出现什么的是吧,顶多只是加重胃的负担,难消化之类的,危害倒没什么。
中医讲究的是过犹不及,这种半生的米饭经常吃应当对胃是一定的损害的,同时一些肠胃太好的人建议尽量不吃半生米。
半生米可以简单处理想下,自己的胃还是自己好好爱护啊。

半生米如何处理:
方法一:
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。

方法二:
如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。

方法三:
如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。

方法四:
还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀,然后加上适量的米酒焖,不仅能让夹生饭熟透,而且饭还带有米酒的清香,吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。

方法五:
把夹生饭打散,按500克米50克黄酒的比例,把黄酒倒入锅内,用文火焖至黄酒挥发,饭就不夹生了,而且吃不出酒味。
注意事项
如果大部分都是夹生饭,一定要用筷子扎几个洞,这几个洞要均匀分布,多扎几个也行,不然很难再熟的。注意再次放水的量,不能太多也不能太少,太多了饭就烂了,太少还是夹生的。再次焖饭的时间可以长点,确保熟透。
第2个回答  推荐于2017-09-01
没什么后果啊,坏一点的话就是拉肚子,要是肠胃好的人,估计连肚子都不会拉。

我们这边卖的盒饭经常有半生不熟的,吃了也没事!本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-03-12
我感觉我肚子不是我自己的了 特别涨 妈的 救命 我简直了 做米饭都做不熟 我哭 我爸等会就要吃了 我感觉要完蛋了 心亏机智的我在我吃了之后感觉不熟我又去蒸了蒸哈哈哈哈哈哈哈哈哈 哦买嘎 不说了我要拉屎了
第4个回答  2010-12-10
会引起消化系统的不消化,导致肚子痛或拉肚子
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