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青豆炖牛蛙可以吗
青豆炖牛蛙可以吗
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推荐答案 2018-05-20
你好
不是特别好吃,
牛蛙,我吃过最多的是,干锅牛蛙,辣椒爆炒,油炸面粉,一起炒青豆很怪
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第1个回答 2018-05-20
青蚕虫最好,鲜
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牛蛙炖
汤的做法
答:
牛蛙
150克,冬瓜100克,新鲜莲子、冬菇各50克,
青豆
10克。调料 :高汤、料酒、胡椒粉、盐、香芹叶。制作方法 1、牛蛙洗净,剁成小块后焯水;冬瓜洗净,去皮、子后切成块;莲子、青豆和冬菇洗净。2、汤锅加入高汤,烧开后放入冬瓜、莲子、青豆和冬菇煮开,再倒入牛蛙、料酒和胡椒粉同煮5分钟。3、开锅...
牛蛙炖
汤的做法
答:
1、
牛蛙
洗净,剁成小块后焯水;冬瓜洗净,去皮、子后切成块;莲子、
青豆
和冬菇洗净。2、汤锅加入高汤,烧开后放入冬瓜、莲子、青豆和冬菇煮开,再倒入牛蛙、料酒和胡椒粉同煮5分钟。3、开锅后撇去浮沫,加适量盐调味,撇上香芹叶即可。食用须知 冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;...
牛蛙
美味做法
答:
2、
牛蛙
杀后去头、皮、内脏、脚爪、脊骨,切成l.7厘米大的坨,与
青豆
同放碗内,将以上各种调料加入拌匀,浸渍入味后,加入米粉拌匀,分装入竹叶卷内,放沸水笼内蒸熟,取出,放大条盘的一端摆好,另一端点缀上装饰物即成。 乳汁牛蛙 原料:牛蛙2只,芹菜10克,葱、姜、蒜各少许。调料南乳汁10克,精盐1/2小匙,味精1...
清炖牛蛙
的家常做法
答:
具体做法如下:
牛蛙
买的时候叫老板杀好剥皮,洗净后斩大块,放入碗中,倒入酱油,倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右,青红椒切块,姜、蒜切片,取一大勺辣椒酱放入碗中,锅烧热,放少许油,油三成热时,放入花椒爆香,将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用,锅烧热,重新放入适量油,放入姜蒜...
叶儿蒸
牛蛙
制作步骤
答:
对于
牛蛙
的处理,需要先将新鲜的牛蛙宰杀,去除了头部、皮、内脏、脚爪以及脊骨。接着,将牛蛙肉切成1.7厘米大小的块,与
青豆
一同放入碗中。在这个过程中,加入各种调料,均匀搅拌,让牛蛙充分吸收味道。然后,再加入适量的米粉,继续搅拌均匀,将调好味的牛蛙混合物填充进竹叶卷中,确保每卷都充实饱满。
牛蛙
和
青豆能
一起炒吗?
答:
牛蛙
,我吃过最多的是,干锅牛蛙,辣椒爆炒,油炸面粉,一起炒
青豆
很怪
莲子冬瓜
牛蛙
汤莲子冬瓜牛蛙汤的做法
答:
接下来,将汤锅置于炉火上,加入高汤,让它烧开。当汤底沸腾后,将准备好的冬瓜、莲子、
青豆
和冬菇一同加入锅中,继续煮沸。接着,把焯过水的
牛蛙
倒入,再加入适量的料酒和胡椒粉,让所有的食材在浓郁的汤汁中慢慢融合。当汤再次烧开,你需要轻轻撇去表面的浮沫,这能保证汤的清澈。然后,根据个人...
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