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高压锅炖筒骨汤可以放醋吗
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-07-25
可以适当加一点醋的,这样有利于骨头的钙质流出,更便于人体吸收。
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用
高压锅
怎么做
筒子骨汤
答:
6.等高压锅下气后,开锅加入盐搅拌一下,
同时也可以加点米醋或者酒去腥味
。
筒骨汤
怎么
炖
又浓又白
答:
筒骨汤想要炖又浓又白,
可以在炖煮骨头汤的时候加入少量的白醋让骨头里面的钙更容易分解到汤的里面
,这样做出来的骨头汤就更加营养了。如果家里面有高压锅的话最好用高压锅来做骨头汤,这样炖出来的骨头汤营养更加丰富,味道也会更好一些;焯水之后才能将骨头放到高压锅里面炖。
筒
筒骨煲汤
怎么搭配
答:
2、炖骨头汤的时候,加入几滴白醋
,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的味道。3、用高压锅炖骨头汤,我个人观点,这样出油多些,汤更浓些,更白些,更鲜美些,而且炖骨头汤不易时间太长,久煮后会破坏骨头中...
怎样煲
筒骨汤
煲筒骨汤的方法
答:
1、食材:
筒骨
三根、甜玉米两个、白萝卜一个、生姜适量、盐按自己口味放、
白醋
一大勺、鸡精少许。2、冷水下筒骨生姜去血水,
煮
开后三分钟,再用冷水冲洗干净。3、放
高压锅加
生姜,再加比骨头多一倍的水,压10分钟,关火闷到可以自然打开高压锅。4、放切块的玉米,再压十分钟,再焖至自然打开。5、...
猪
筒骨汤
的做法大全 大家不妨了解一下
答:
1、做法:猪
筒骨
洗净。放水里焯3分钟,捞出漂净。
高压锅放
适量清水,放下骨头。加姜,葱,香叶,
醋
,料酒,大火
煮
开,小火40分钟。撇去浮油,加盐,鸡精。加葱花即可。2、猪大
骨汤
是用猪骨头熬出的汤,熬汤时加入了葱蒜等辅料。该汤富含蛋白质、维生素、磷酸钙等。3、猪骨除含蛋白质、脂肪、...
筒骨汤
怎么做好吃,黄豆筒骨汤的家常做法
答:
锅下热水烧开后将
筒骨放入
去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。5 把所有材料及姜片放入电
高压锅
里,加入适量的水和一勺
白醋
。6 盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。7 半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。8 如果喜欢喝浓郁的
汤
,可以在开盖后继续加热,沸腾后再
煮
...
筒骨炖汤
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