在一定的范围内，水煮蛋是可以瘦身的，但它发生作用的，并不是鸡蛋，而是吃鸡蛋的这个操作，具体以下细说：
一、水煮蛋营养比较单一，它不能转化成糖类，所以不会胖。鸡蛋里面所含的物质是水、蛋白质和脂肪，所以它在营养上并不会像其它含糖量比较多的食物那样，吃了会引起发胖，因此，有很多人就把水煮蛋当成了瘦身的饮食食谱里面。
然而它并不是吃再多也不胖的，凡事要讲究量，水煮蛋的蛋白里面大部分都是蛋白质，吃多了问题不大，但是蛋黄里面的卵磷脂与胆固醇，却是对人体不大友好的，所以说，吃多了仍然不行，一直把水煮蛋当正餐吃，时间久了之后，还是会有毛病的。
大家在吃水煮蛋的时候，都有过同样的经历，就是蛋黄在吃的时候经常噎着，很多人在吃蛋黄的时候，都会喝很多的水或是牛奶；液体是会增加饱腹感的，这种饮食习惯会引起要瘦身的人，可能在吃两个鸡蛋时却要喝一整杯的水，固体食物的摄入量是100克左右，而水倒喝了300CC，一般人正常的进食量也就只有400克左右，因此吃完两个蛋一杯水之后，人也就饱了。
有饱腹感之后，就会减少进食，减少进食之后，每天的消耗却没有变，那么身体也只能选择消耗她之前储存起来的脂肪了，所以坚持一段时间之后，的确是有瘦身效果的；只不过，因为长时间里都饮食不规律，头晕眼花，注意力不集中等毛病也不少就对了。
三、水煮鸡蛋吃多了容易腻，单吃吃不了多少，其实大部分人是饿瘦的。就算有部分人，吃鸡蛋的时候不会噎着，但是能空口吞下3个以上的水煮蛋的并不多，大部分人吃了两个就不想再继续吃了，这玩意是真的腻，光吃蛋白或许能够接受，但是连着蛋黄一起吃，没几个能一直吃。
那么问题就来了，吃腻了之后还会想吃吗？并不会。所以也有一部分人只选择水煮蛋当食物的时候，其实完全是因为水煮蛋吃腻了，又没别的能吃的饿瘦的而已。同样是鸡蛋，同样的营养，如果一只蒸水蛋、一只水煮蛋、一个蛋花汤、煎个荷包蛋、再来一个葱花炒蛋，每顿都这样吃，它该胖还是得胖，吃水煮蛋能瘦，完全就是因为吃少了而已。
总的来说，单纯一种食物减肥并不可取，就算瘦身，也是要科学的饮食，配合运动，这样才是健康的减肥方式，水煮蛋只是营销出来的套路，并不是科学的瘦身方法。
减肥是每个人都很关注的事情，在网上有很多减肥的方法，其中水煮鸡蛋减肥法被很多人追捧，今天就让我们一起看一看水煮蛋减肥法饮食安排，以及水煮蛋减肥法是否有效。希望能够帮助到有需要减肥的朋友哦。
水煮蛋减肥法
什么是水煮蛋减肥法很多朋友都不了解，但通过下面的文章，相信大家都能够详细知道。
水煮蛋减肥法一日食谱
早餐：鸡蛋奶或咖啡
水煮蛋1到2个，自己爱吃的水果1个，纯黑咖啡(未加任何糖和奶精)鸡蛋中的卵磷脂的乳化剂能够化解油脂乳，降低血液胆固醇，减少脂肪在血管内停留时间。
中餐：少量的主食和新鲜的蔬菜
水煮蛋减肥法中餐也是十分重要的，让我们看一看中餐吃什么好吧。
新鲜蔬菜所含有的纤维素能增加饱腹感，减少主食的摄入量，同时又不会饥饿。而且高含量的纤维素让肠胃容易被吸收，有利于排便，从而达到控制体重的效果。它的维生素含量高，能补充人体所需的营养物质。
晚餐：自己爱吃的水果1个，两个水煮蛋
水果的选择以热量低排为基本条件，再者是纤维含量高的，GI值低的。一般可以选择水果有苹果、桃子、李子、西洋梨等等。水果富含多种维生素，膳食纤维，促进新陈代谢，还能抑制食欲。
水煮蛋减肥法一周食谱
除了一日的饮食计划之外，一周食谱同样十分重要，那么下面就让我们看一看一周食谱如何安排。
周一
早餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、喝不加糖和奶的黑咖啡1杯。
中餐：水煮蛋1-2个、西红柿1个、不加糖和奶的黑咖啡或绿茶1杯。
晚餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、水果沙拉1份、低卡路里吐司1片。
周二
早餐：水煮蛋1-2个、葡萄柚1个、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
中餐：水煮蛋1-2个、菠菜和西红柿各1份、绿茶1杯。
晚餐：生菜1份、牛排1份、芹菜1份、黄瓜和西红柿各1份，切记份量不能太足。
周三
中餐：水煮蛋1-2个、西红柿和菠菜各1份、绿茶1杯。
晚餐：水煮蛋1-2个、高丽菜1份、低卡土司1片、不加糖和奶的黑咖啡1杯。
周四
中餐：水煮蛋1-2个、菠菜1份、绿茶1杯。
晚餐：羊排1份、芹菜和黄瓜各1份、番茄1份。
周五
晚餐：水果沙拉1份、鱼肉1份、低卡土司1片、绿茶1杯。
周六
中餐：水果沙拉1份。
晚餐：牛排、黄瓜和芹菜各1份、西红柿1份、绿茶1杯。
周日
中餐：鸡肉1份、葡萄柚1个、西红柿1份。
晚餐：牛排1份、番茄和黄瓜各1份、茶1杯。
水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”，每天只摄取大约七八百大卡热量，是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。
这样的方法虽然没有多大副作用，只要忍住吃其他零食的冲动。水煮蛋减肥法并不是只是吃水煮蛋，而是搭配一些蔬果，或是搭配一些未加任何糖分的饮料。
但是水煮蛋减肥法需要每天进食5-6个鸡蛋，相当于进食1500毫克的胆固醇，是人体所需正常值的5倍。所以说，水煮蛋减肥法没其他副作用，但是高胆固醇、心血管疾病患者不能尝试。
总结：通过上述文章，相信大家对于水煮鸡蛋减肥法的功效以及具体实施方法都能有了详细的了解，那么想要减肥的朋友可以试一试这种方法，但有一点要注意，那就是高胆固醇以及心血管疾病的朋友不要尝试哦。
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