炒西红柿的做法，木耳炒西红柿怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤

1.准备食材有木耳，西红柿，山药。

2.山药削皮切块。

3.西红柿切块后去皮。

4.西红柿切块。

5.小䓤切节。

6.锅内入油下木耳翻炒后，倒入西红柿，山药块。

7.翻炒均匀后，放入味精，盐，鸡精，放入小䓤。

8.大火翻炒均匀后，放入生抽。

9.出锅装盘。

Answer 2

主料
干木耳
10g
番茄
2个
辅料
橄榄油
适量
鸡粉
适量
砂糖
适量

步骤

1.食材：木耳和番茄。

2.将番茄用盐水浸泡30分钟，择洗干净，切块。

3.将浸泡好的木耳放入煮锅中。

4.焯烫一下，捞起，沥干。

5.热油锅。

6.放入木耳，煸炒一下。

7.放入番茄，炒匀。

8.放入适量的鸡粉。

9.放入适量的砂糖。

10.炒匀，即可关火。

11.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、涩味，说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、硫酸镁等，以便增加木耳的重量。优质木耳应是清淡无味的。本回答被网友采纳