香椿和臭椿有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

香椿树和臭椿是虽然都是椿树，但其实两者八竿子打不着，不同科不同属，只不过都有椿字，香椿属香椿属的乔木，臭椿属于苦木科臭椿属的乔木，两者生长有很多相似之处，也很容易被人混淆，只不过臭椿树会结椿牌，据说是作为树王的令牌，是某皇上封给椿树的，在民间椿树还经常被用来使人长高，在大年初一这一天，长的较慢的孩子，会去搂椿树，嘴里还会念叨“椿树椿树是树王，你长粗来我长长”，但也有年龄比较小的，有时候反而会念反，念成椿树长的较长，自己反倒是粗。

Answer 2

在我们老家房子旁边，就有父辈种植的香椿树，我们吃香椿是从小吃到大的了，那味道，真是香啊。而我们屋子后面的斜坡上，也有臭椿树，我（们）每次从旁边经过，基本都是碰都不碰它一下的，赶紧走，好臭的呀。香椿，是一种季节性很强的美味的时令树芽儿蔬菜，还是比较娇贵的。香椿树生长比较迅速，所以枝干比较脆，而树皮很是粗糙，就像是老太太的皮肤一样，是凹凸不平的。（如果上树采芽，要小心，注意安全哦。）香椿树的叶芽儿是鲜嫩紫红的，也就是通常我们所食用的部分，那简直就是娇艳欲滴，采摘下来后，清香四溢，诱人食欲。

Answer 3

香椿和臭椿都统称为椿树。虽然外形及起相似，不过它们属于不同科植物。从外形看臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数（稀为奇数）羽状复叶。 叶子味道不同。臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。 树干不同。臭椿树干表面较光滑，不裂，香椿树干则常呈条块状剥落。 果实不同。臭椿果实为翅果，香椿果实为蒴果。 维管束不同。观察叶痕，臭椿维管束为9个，香椿为5个。

Answer 4

香椿和臭椿，统称椿树，粗看外形很相似，都是羽状复叶，名字都带有椿字，容易混淆。但仔细观察，区别也很明显，主要有以下几点：第一，看树干，香椿树皮条裂，臭椿不条裂。看树叶，臭椿的小叶基部有2-4个粗齿，齿端有腺点（这是识别臭椿的最主要特征）香椿叶全缘；看果实，香椿是蒴果，臭椿是翅果；第四，闻气味，香椿叶闻起来有浓香，臭椿叶闻起来很臭，故名。

Answer 5

两者椿树极为相似，如何分辨呢，可以观察其叶片，香椿的叶边缘会有稀疏锯齿；而臭椿叶则没有这样的现象。也可以稍微费点心，那就是一枝上面的叶片数量是不一样的，香椿的叶片是偶数，而臭椿树是奇数，也可以采摘一片，轻轻揉搓一闻便知，臭椿树叶味如其名，很难闻的就是臭椿树了。