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黑鱼,生鱼哪种鱼刺少,肉劲道些
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推荐答案 推荐于2017-12-15
淡水鱼身子扁的比较多刺,像鲫鱼就比较多,像身子比较园的就刺少,像草鱼还有黑鱼。怕鱼刺卡着孩子的妈妈可以给孩子选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先往掉两侧的刺,就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了,也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时,可让宝宝吃鱼腹肉,没有小刺,可以放心给孩子吃。
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第1个回答 2020-08-17
黑鱼,是乌鳢[lǐ]的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科[1],是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类[2],又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。
黑鱼就是生鱼
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哪些鱼刺
比较少啊?
答:
清江鱼 特点:肉质细嫩
,肉味肥美,只有一根主刺,小刺较少,营养价值极高,无泥腥味。挑选方法:选择活力足的,鱼身完整、鱼鳞有光泽的。巴沙鱼 特点:肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺,有着很浓重的土腥味道。挑选方法:国内的基本都是冷冻的,优先选择购买白色鱼肉。多宝鱼 特点:肉质鲜嫩、...
黑鱼
草鱼 鲶鱼 乌江鱼
哪种刺少
而且 好吃???
答:
黑鱼和鲶鱼刺都少
,鲶鱼好吃。1.鲶鱼:同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称滑哥鱼。鲶鱼:动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖。生长...
什么
鱼的
鱼刺
最少?
答:
黑鱼,肉肥美,刺少,只有中间的一根主刺
,可供食用,但乡人因其貌丑陋,误以为是乌鞘蛇交配所产,不敢尝试,故售价较低廉。 《本草纲目·鳞部四》“鳢鱼”集解:“形长体圆,头尾相等,细鳞玄色,有斑点花纹。”中医认为鳢鱼有祛风治疳之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅...
黑鱼刺少
还是草
鱼刺少
答:
黑鱼刺少,
且黑鱼只有一根主刺,没有小刺,而草鱼小刺特别多。
黑鱼
是
乌鳢
的俗称,又名乌鱼、
生鱼
、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。其喜底栖生活,常生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉质鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱。黑鱼是一种杂食性鱼类,性情较凶猛,相对来说,草鱼的性格就会温和很多。黑鱼的体型会比草鱼要...
什么鱼刺少
还好吃?
答:
不过
黑鱼
的价格相对于鲤鱼和草鱼会相对昂贵一些,这是很多人不能接受的!二、鲶鱼 鲶鱼在很多地方是被人嫌弃的,一是因为鲶鱼的生长环境,很多人为鲶鱼生长十分不卫生,所以肉质也十分不卫生!二是鲶鱼做汤非常不好吃,虽然没有乱刺,但是在食用的时候会感觉十分面,吃起来非常没有味道!其实鲶鱼并非是...
刺少
的淡水鱼有
哪些
?
答:
1. 罗非鱼,也被称作非洲鲫鱼,其形态与鲫鱼相似,肉质较为粗糙。最适合的烹饪方式是红烧和清蒸,也常用于煎烤。2.
黑鱼,
别名财鱼或
乌鳢,
体形修长,呈圆筒状。其鱼肉细嫩且厚实,通常会处理成鱼段或鱼片进行烹饪。3. 鲶鱼,亦称鲇鱼或胡子鲶,头部扁平,口部宽阔,具有胡须。适宜的烹饪方法包括清蒸和...
吃
什么鱼刺少
?
答:
鱼刺少
的鱼排行是鲈鱼,清江鱼,鳕鱼,三文鱼
,黑鱼
。1、鲈鱼 鲈鱼身上
刺少,
鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,很适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,在买鱼的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼即可。2、清江鱼 清江鱼是一种生活在山泉水里的鱼,是最著名的刺少的鱼,基本上没有刺,...
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