黄瓜可以和鸡蛋肉进行翻炒制作而且黄瓜里面含有氨基酸可以防止酒精中毒使用以后可以促进肠道蠕动由于黄瓜里面含有纤维素可以降低胆固醇黄瓜里面含有丰富的维生素b食用以后可以健脑安神治疗失眠等症状而且经常吃黄瓜对身体有一定的好处黄瓜炒鸡蛋的制作方法首先准备黄瓜红椒大蒜小葱鸡蛋食盐鸡粉陈醋食用油等材料进行备用。
首先将准备好的黄瓜外皮去掉切头然后将黄瓜切开去除瓜瓤斜刀切成切成片鱿鱼瓜瓤娇软水分比较大食用以后很容易破坏口感将大蒜拍碎后切成蒜末小葱备用盆中打入鸡蛋加入食盐鸡粉陈醋，陈醋可以使炒鸡蛋的时候更加鲜嫩，用筷子快速的搅拌均匀备用均匀，起锅烧油锅中加热以后放入热油冷油炒鸡蛋的时候都不会粘锅，由于鸡蛋液倒入锅中会轻轻的搅动等到定型以后再进行慢慢地推到旁边受热均匀以后翻炒均匀将蛋液全部定型以后盛出备用即可。
锅中加入烧热油以后放入葱花炒出香味加入蚝油进行提鲜炒菜，以后放入黄瓜红椒开大火继续翻炒翻炒一分钟，以后把黄瓜炒至断生加入食盐白糖提鲜翻炒提鲜翻炒均匀以后再将鸡蛋倒入炒加入少许的油，这样可以提高色泽翻炒均匀的时候就可以出锅了，黄瓜也可以和肉末进行翻炒这样使用的时候口感会比较好，翻炒均匀以后进行制作的时候使用口感会比较好而且黄瓜可以和木耳鸡蛋等食材进行翻炒。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-10-04
材料
白米虾，黄瓜，姜，料酒，盐，生抽，糖。
做法
1白米虾洗净滤水，黄瓜切块、姜切丝；
2炒锅烧热后放油，油温后下姜丝煸香，下白米虾炒至变色；
3下黄瓜快速煸炒半分钟，放料酒去腥，加盐、生抽、糖调味，炒匀即可。
第2个回答 2020-09-17
和猪肉一起炒好，主料2人份
黄瓜干50克
猪肉(瘦)100克
辅料
红尖椒1/2根
大蒜5瓣
老抽3克
盐5克
生抽5克
花生油适量
步骤1蒜蓉肉末炒黄瓜钱的做法大全
黄瓜钱提前冲洗两遍，然后用清水浸泡2-3小时，中途要换水2-3次，将泡好的黄瓜钱攥干水分
步骤2蒜蓉肉末炒黄瓜钱的做法图解
红尖椒洗净去籽切丁，大蒜剥好切末，猪瘦肉清洗干净后切小丁，加老抽3克、盐2克抓匀后腌制15分钟
步骤3蒜蓉肉末炒黄瓜钱的家常做法
平底锅内放多一点的花生油，油温热后下腌好的肉丁滑散至变色，下蒜末和红尖椒丁炒出香味后盛出
步骤4蒜蓉肉末炒黄瓜钱的简单做法
利用锅底的余油，下黄瓜钱、调入3克的盐，翻炒2分钟；倒入炒好的肉丁，调入生抽，翻炒均匀后即可出锅食用
黄瓜干50克
猪肉(瘦)100克
辅料
红尖椒1/2根
大蒜5瓣
老抽3克
盐5克
生抽5克
花生油适量
步骤1蒜蓉肉末炒黄瓜钱的做法大全
黄瓜钱提前冲洗两遍，然后用清水浸泡2-3小时，中途要换水2-3次，将泡好的黄瓜钱攥干水分
步骤2蒜蓉肉末炒黄瓜钱的做法图解
红尖椒洗净去籽切丁，大蒜剥好切末，猪瘦肉清洗干净后切小丁，加老抽3克、盐2克抓匀后腌制15分钟
步骤3蒜蓉肉末炒黄瓜钱的家常做法
平底锅内放多一点的花生油，油温热后下腌好的肉丁滑散至变色，下蒜末和红尖椒丁炒出香味后盛出
步骤4蒜蓉肉末炒黄瓜钱的简单做法
利用锅底的余油，下黄瓜钱、调入3克的盐，翻炒2分钟；倒入炒好的肉丁，调入生抽，翻炒均匀后即可出锅食用
第3个回答 2022-08-14
黄瓜可荤可素，炒鸡蛋，肉肉都很好吃的，依个人的习惯，喜欢几种蔬菜清炒，清清爽爽的。
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