杏鲍菇也是我们最喜欢吃的食材之一了,平时我们在家里面也是可以去做杏鲍菇的,而且杏鲍菇的吃法也是有很多种的。平时我们在家里面也是可以做红烧杏鲍菇或者是清炒杏鲍菇都是非常美味的,所以我们也是可以按照自己的个人口味去做。
一、首先我们准备两根杏鲍菇。
首先我们将杏鲍菇给切片,然后再准备一些瘦肉,准备一些青椒,首先第一步我们就是起锅烧油,油热之后,我们下入瘦肉进去爆炒炒香之后放入一勺豆瓣酱,然后再放入葱姜蒜,料酒。然后将它爆香之后我们再将杏鲍菇放进去爆炒,然后再放入一些食用盐,再放入一些生抽,这样就可以出锅了,这样做出来的瘦肉炒杏鲍菇也是非常的美味的。
二、清炒杏鲍菇也是非常好吃的
首先我们也是准备两根新鲜的杏鲍菇,然后将它清洗干净,然后起锅烧油,油热之后放入杏鲍菇爆炒,然后再放入一些生抽和耗油,再放入一些食用盐,这样做出来的杏鲍菇也是非常的美味好吃
三、香煎杏鲍菇也是非常不错的。
首先我们准备两根杏鲍菇,然后将杏鲍菇从中间切片儿,然后再杏鲍菇上划上一些十字刀。然后再起锅烧油,将杏鲍菇放到油锅里面,炸至两面金黄,拿出来备用,然后我们再准备一勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,少许鸡精,少许白糖,一勺淀粉,然后将它搅拌均匀,然后我们再起锅烧油,放入蒜末,辣椒煸出香味儿,然后再将调好的料汁倒进去煮,然后再将煎好的杏鲍菇放进去,这样翻炒之后就可以出锅了。
所以杏鲍菇的吃法也是有很多种的,我们也是可以按照自己的个人口味去做的,非常的简单方便。