主料
土豆1个
橄榄油一小碗
盐少许
罗勒少许
黑胡椒少许
将做法保存到手机
步骤 1
将土豆切条，不要太细，像食指大小。在沸水中加入盐，煮沸后加入薯条煮1分钟。
步骤 2
捞出来，晾干水份。可以在通风条件下晾干，也可以用厨房用纸吸干。
步 3
薯条均匀放入烤箱，165度烤10分钟将水分烤干些。
步骤 4
从烤箱中拿出，用刷子蘸取橄榄油，均匀涂在每一根薯条的正反面，再送去烤箱烤10分钟。这时候会看见薯条在烤箱中被油炸的噗嗤噗嗤的
步骤 5
从烤箱中取出，均匀撒上盐，罗勒，黑胡椒。把薯条全部翻面，再送入烤箱烤10分钟。温度都是165度，不过每个烤箱温度不同，大家注意观察颜色变化。
步骤 6
烤至薯条边缘变深就可以了。涂上
沙拉酱番茄酱就可以趁热吃了。
小贴士
温度时间因人而异，薯条切厚了，时间就增加点。
温度不宜过高。