烤箱烤薯条温度和时间

如题所述

教你自己在家用烤箱做薯条
烤箱版薯条味道绝了!金黄酥脆,土豆切成条烤上20分钟,再撒上胡椒盐,超级简单,少油还健康,懒人必备,新手轻松搞定。口感真的很不错,我自己也就吃了2盘。周末的时候,窝在家,吃吃薯条,看看书,又是幸福的一天。

材料准备:土豆两颗,盐巴两小勺,植物油两勺;

第一步:土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉;

第二步:锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸;

第三步:待清水煮沸后,放入土豆条,煮2至3分钟左右捞起,沥水,用厨房纸巾将表面的水分彻底擦干,放凉备用;

第四步:烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷上一层植物油,防止土豆条烤焦,再将土豆条依次放上烤盘,让土豆条四周都裹上油,不要重叠放置哦;

第五步:烤箱预热200度,中层,烘烤20-25分钟(根据薯条的上色情况),表面均匀上色以后即可出炉;

第六步;在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐,也可以撒上些许欧芹碎哦;

最后,弄个漂漂亮亮的摆盘,开动
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-05
烤箱烤薯条,可以设置80℃左右的温度,时间控制在八分钟。这样烤出来的薯条颜色最好,口感更好。
第2个回答  2020-12-05
烤红薯。条温度和时间。烤红薯调的温度是。50度。时间是。十分钟。
第3个回答  2020-12-08
薯条是很常见的一种油炸食品,因为薯条就是专门将土豆经过一系列工序制作出来,口感非常的软,平常的话,其实在家里面就可以制作,只要把握好温度和时间就可以了。那烤箱烤薯条温度和时间是多少呢?如果平常用烤箱来烤薯条的话,时间方面应该都是在40分钟到50分钟,温度基本都是在180°到200°左右,但平常可以直接分次来烤,这样更能够观察好薯条本身的一个状态,而且还能够保证口感。
第4个回答  2020-12-05
1.
土豆削皮,切成长条,去掉两头的尖角,防止粗细不均,烤的时候边上会焦掉。放开水锅里焯2分钟。
2.
捞起来沥干水份。
3.
加少许盐和色拉油拌匀(也可不加盐)
4.
放在烤盘里。
5.
烤箱上下火200度烤25分钟即可(时间和温度根据自己烤箱观察状态调整)
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