鱼肉饼的做法,鱼肉饼怎么做好吃,鱼肉饼的家常做法

如题所述

食材用料:

皖鱼一条
胡萝卜[图]胡萝卜适量相克食物
青椒[图]青椒适量相克食物
洋葱[图]洋葱适量相克食物
青葱[图]青葱适量相克食物
面包糠适量
盐适量
白胡椒粉适量
料酒[图]料酒适量
水适量
菜谱做法:

鱼肉饼的做法图解11.皖鱼去除内脏,洗净。
鱼肉饼的做法图解22.从鱼尾沿着主刺往上切,取出鱼肉
鱼肉饼的做法图解33.去除鱼肚子上的刺和鱼皮
鱼肉饼的做法图解44.用搅拌器将鱼肉打碎,按个人喜好加入盐,料酒,白胡椒粉,稍稍腌制片刻入味。
鱼肉饼的做法图解55.腌鱼的时间把胡萝卜,洋葱,青椒,青葱切粒,尽量切得小一些,烤鱼饼的时候容易熟
鱼肉饼的做法图解66.将鱼肉和切好的青菜粒搅拌均匀
鱼肉饼的做法图解77.混合好的鱼肉分成几份,放面包糠里来回翻几次,均匀的裹上一层面包糠。
鱼肉饼的做法图解88.加热电饼铛,刷上一点油,就可以开始烤鱼饼啦
鱼肉饼的做法图解99.两面来回翻烤几分钟
鱼肉饼的做法图解1010.好了,出炉装盘。
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