小米怎么煮好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：小米100克、水300毫升。
方法步骤：
1.
首先取100克新鲜的小米放入盆子中待用。
2.
把小米用清水淘一下放入电饭锅锅心中备有。
3.
往淘好的小米中加入300毫升的冷水。
4.
开始插上电饭锅的电源，放入4个大枣和适量冰糖，开始熬粥了。
5.
等电饭锅里的粥开锅后用勺子均匀的搅拌一下，然后倒入半杯子的冷水继续烧开。
6.
等粥熬上40分钟以上时，看着粥开始发黏是停火。
7.
最后，香喷喷的小米粥就可以盛入碗中开始上桌了。
注意事项
1.
注意熬小米粥是米不能淘的次数太多不然小米中的营养物质就会流失。
2.
注意熬粥是时间也不能太长，看着粥黏糊即可。

Answer 2

小米有多种做法，常见的有煮粥和煮干饭。
1.
煮粥：可做纯小米粥，也可做混合粥。纯小米粥就是用清水煮小米，将小米煮烂即可；混合粥就是用小6-9成另添加不同的五谷杂粮配制成不同的粥。如用小米8成加红豆、绿豆、大枣、枸极、山药。
2.煮干饭：纯小米干饭；五谷杂粮混合干饭，这里要注意的是有的五谷杂粮不容易煮烂得先用温水或清水泡一定时间；二米饭，也就是用大米加小米一起煮，这种是较好做也适宜的一种。

Answer 3

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Answer 4

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