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跟蛋糕一样但都是果冻做的叫什么
如题所述
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推荐答案 2020-04-14
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第1个回答 2016-02-23
这是慕斯蛋糕。
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点!慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果!慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
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第2个回答 2020-05-23
果冻蛋糕
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第3个回答 2020-06-19
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第4个回答 2020-05-26
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像
果冻一样的
小
蛋糕
答:
应该是
慕斯
。
喜来登
蛋糕
最类似
果冻的是什么
东西
答:
1. 喜来登的慕斯蛋糕在口感和质地方面与果冻相似
,都具有透明度和嚼劲。2. 虽然慕斯蛋糕色泽洁白,但它是那种带有透明感的白色。3. 果冻是一种西方甜品,通常由食用明胶、水和糖等成分制成,有时还加入果汁。4. 果冻也常常被称作“_喱”,它的外观晶莹剔透,色泽鲜艳,口感软滑。5. 果冻的种类繁多...
在饭店吃饭的一道菜是像鸡
蛋糕一样的果冻
状,好像是用鱼汤弄的,请问
叫什
...
答:
是鱼冻
,鱼入锅小火煮一小时后把汤倒出来,入盐、酱油、味精,放入冰箱冷藏,等鱼冻成果冻状后就可以吃了
果冻
可以做出
什么
甜品?
答:
果冻沙拉:这是一种非常健康的甜品
,它将果冻和各种水果完美结合在一起。你可以选择任何你喜欢的果冻口味,将其与各种水果如草莓、蓝莓、橙子等混合在一起,就可以制作出美味的果冻沙拉。总的来说,果冻是一种非常多才多艺的甜品,只要你有创意,就可以用果冻制作出各种美味的甜品。
慕斯
蛋糕和
奶油蛋糕有
什么
区别?
答:
无论动物的植物的淡奶油都可以。
慕斯蛋糕
一般是奶油乳酪打发,加糖,加融化的吉利丁来起到凝固作用,也需要打底,但是是用饼乾碾碎混合黄油,薄薄的一层打底,或者也用薄薄的一层蛋糕片打底,蛋糕片一般不用柔软较弱的戚风蛋糕,海绵蛋糕打底多用,也加入淡奶油,但一般打到五六成发即可,混合成慕斯糊...
慕斯
蛋糕是什么
视频时间 00:23
喜来登
蛋糕
最类似
果冻的是什么
东西
答:
喜来登的跟果冻一样的糕点点就是
慕斯蛋糕
,因为慕斯蛋糕它吃起来的口感和味道和这种果冻是真的非常香,都是那种比较透明的,然后比较有嚼劲的,虽然它的蛋糕是白色的,但是是那种白的比较透明的。果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称_喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑...
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生日蛋糕夹层黄色吃起来像果冻一样的东西什么
l蛋糕表皮像果冻的是什么
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像果冻一样的小蛋糕