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香煎豆腐怎么做好吃 撒上孜然粉会更提味
如题所述
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推荐答案 2020-05-24
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其他回答
第1个回答 2020-05-22
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第2个回答 2020-04-28
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这样做最好吃
第3个回答 2018-05-02
香煎豆腐的做法
1.将豆腐洗净,切成1cm的厚片,青蒜苗洗净去根切成斜片,朝天椒斜切成片
2.锅中倒入适量油,油温5成热后,放入豆腐块,每块豆腐之间留出间隙,避免粘连,用中火煎至两面金黄,捞出备用
3.锅中留少许底油,烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散,待肉变色后加入料酒翻炒
4.将豆腐放入锅中,加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀,最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅
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第4个回答 2020-05-23
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(路边摊)的家常做法大全
怎么做
好
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香煎孜然豆腐怎么做更
入味?
答:
在豆腐快煎好时,撒上蒜末、姜末和辣椒粉(如果使用),翻炒均匀。接着撒上孜然粉
,根据个人口味可以多放一些。倒入适量的生抽和老抽,快速翻炒,让豆腐均匀上色。根据口味加入适量的糖,以平衡咸香味。出锅前检查:最后尝一下味道,根据个人口味调整盐量。确保每片豆腐都裹上了孜然和调料。出锅装盘...
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答:
加入调料:当豆腐两面都煎至金黄色时
,撒上剩余的孜然粉、孜然籽、辣椒粉、大蒜末和生姜末,快速翻炒均匀,让调料的香味充分释放。出锅前加入青蒜或葱:加入切好的青蒜或葱段,快速翻炒几下,出锅前可以尝一下味道,根据个人口味适当调整盐量。出锅装盘:将煎好的孜然豆腐装盘,即可享用。这道香煎...
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。加入小葱:当豆腐两面都煎得金黄且调味均匀后,撒上葱花或葱段,如果加入了辣椒片或辣椒粉,也可以在这个时候放入,快速翻炒几下,让小葱的香味和辣椒的...
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那么
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,秘诀是这么做的
答:
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上
撒上孜然粉
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会更好吃
!3烧烤料可以在出锅前撒,这样比较...
煎
烤豆腐的做法,煎烤
豆腐怎么做好吃
,煎烤豆腐
答:
主料
豆腐
400克 辅料油适量 盐适量 孜然粉适量 步骤1.老豆腐冲洗干净。2.切薄的长块,洒少盐腌制。3.净锅,热油。4.下豆腐块
煎
烤。5.煎至双面金黄色捞出沥油控干。6.装盘,在表面洒
上孜然粉
。O了。
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