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酒方肉的做法步骤图,酒方肉怎么做好吃
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推荐答案 2018-05-26
材料
牛腩, 红酒, 芥末, 洋葱, 蒜头, 胡萝卜, 土豆,迷迭香, 番茄泥,辣椒碎,红椒粉
做法
1、牛腩用面粉, 芥末酱, 辣椒碎,红椒粉腌渍。 用橄榄油炒,直到变色, 捞起;
2、煮洋葱丝, 放盐和3匙的番茄泥。 把(1)丢进去混合炒;
3、把胡萝卜块, 土豆块, 2 支迷迭香,一杯红酒, 2杯牛肉汤放在炖锅里, 把(2)放进去,慢炖2小时, 就可。 很赞。
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北方人过年
方肉做法
答:
1、五花肉清水冲洗浸泡 2、猪肉洗净入水汆烫 3、撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。4、取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划3厘米左右的方块,不要切太深 5、我用竹签制作了一个网格,垫在肉下面,防止肉皮贴锅。6、将竹签垫在下面,肉块放在其上。7、将煮
肉的
汤放入锅内,加葱、姜、蒜、八角、...
怎么做方肉好吃
呢?
答:
方子
肉的做法
主料 猪五花肉500克 猪皮少许 辅料 葱姜适量 料酒适量 生抽酱油少许 老抽酱油少许 桂皮少许 香叶少许 好吃还是酱肉 方子肉的做法 准备五花肉洗净 切块,不要太小块。冷水下锅,加入料酒,姜片焯水。准备葱姜,桂皮香叶。将肉块放入电饭煲中 将葱姜,桂皮香叶放入电饭煲中 加入料酒,生抽酱油,...
酒方肉的做法步骤图,酒方肉怎么做好吃
答:
没有精力和条件好好熬果酱,所以糖渍的话就随性很多,煮的过程中用勺子把果实碾碎,按个人喜好来,糖的分量也可以边尝边加,也无需将水分熬成酱。水水的又有果肉。可以用来冲糖水,入酸奶调味,以及其他用途。
炖
方肉的做法,
炖
方肉怎么做好吃,
炖方肉的家常做法
答:
步骤
1.猪五花肉一大块 2.五花肉切成2-3寸见方的方块,用水洗干净 3.接半锅水 4.加入切好的猪肉 5.加入葱段和姜片 6.开大火烧,用勺子将渐渐出现的白沫撇出来扔掉 7.煮开后继续煮5分钟 8.捞出煮好的肉块儿 9.重新烧一锅水 10.准备新的葱姜和炖肉料 11.将炖肉料放进调料盒,封好口 12...
酒香简易家常卤肉怎样做才
好吃
?
答:
做法
1 葱白及蒜白切段、蒜绿打结、姜切片、大蒜拍扁、红萝卜切块、油豆腐及猪肉过水川烫去油耗及去血水、土鸡蛋煮熟去壳备用 2 起油锅,依序爆香姜片、蒜白、葱白、拍扁大蒜 3 爆出香气后加入川烫过、去除血水的梅花猪肉煸炒 4 猪肉煸炒至有点「恰恰」后加入红萝卜续炒,并加入酱油触锅炒出...
方肉怎么做好吃
?
答:
方肉的做法
五花肉洗净切大块,把调料混合,腌制2小时。每一面都要粘到酱汁,半小时翻一面。平底锅把肉每一面都煎一下,出油。肉皮不煎。把煎好的肉移入另一个炒锅,肉皮朝下。把腌肉的酱汁加水倒入锅内煮肉,放姜片和八角。中火煮约半小时。把煮好的肉放入碗里,(汤汁还是留在锅内备用)蒸...
酒糟腌肉
怎么做
答:
制作
步骤
:酒糟腌肉
的做法
1、五花肉买回来不要切小块,直接剁成大块,然后洗干净放到开水里去煮,把五花肉煮熟透,然后捞起来凉着备用,直到室温。酒糟腌肉的做法 2、炒酒糟,这个和做咸鱼和咸蛋的步骤一样,但是今天我们就不要加油,因为五花肉本身会油,只要放盐巴和酒糟进去炒,这样也能把水份炒干不...
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