干锅鸡翅需要哪些材料

Question

如题所述

Answer 1

干锅鸡翅的主料是鸡中翅，辅料是盐，香菜、葱、大蒜、姜，红椒。

做法：

一、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。

二、鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。

三、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟。

四、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鸡翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可。

Answer 2

干锅鸡翅的话，需要哪些材料呢？干锅鸡翅的话，需要的材料就是那个辣椒生抽盐味精生姜大蒜。

Answer 3

是需要的，材料也是比较多的，比如葱姜蒜，还有花椒，八角，大料，还有葱头，青红椒。