海带可以和鸭子一起吃吗

如题所述

第1个回答  2015-06-08

一、海带可以和鸭子一起吃,有一道菜:海带鸭子汤。

二、食材:

  主料:鸭边腿1个、海带150g

  辅料:葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、白酒5ml、香叶2片、鸡精少许

三、步骤:

  1.海带提前浸泡备用。

  2.海带洗净入锅中煮上3-5分钟。

  3.海带切小块备用。

  4.鸭边腿洗净切小块,葱姜切段。

  5.鸭肉冷水入锅焯烫煮出脏水。

  6.汤煲中水烧开加入葱姜,香叶。

  7.再倒入鸭肉。

  8.加入白酒。

  9.加盖大火煮开小火慢炖40分钟。

  10.然后加入海带。

  11.继续炖煮30分钟,加入盐。

  12.加入胡椒粉。

  13.少许鸡精调味后关火。

四、成品展示:

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