有知道水饺粉可以蒸馒头吗？

如题所述

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推荐答案 2011-07-13

可以，因为水饺粉就是做馒头的粉，只不过一个要发酵，一个直接煮。

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第1个回答 2011-07-13

当然可以，当白面用，就是了

第2个回答 2011-07-13

可以啊，都是高筋面粉吧，本回答被提问者采纳

第3个回答 2011-07-13

更好啊

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水饺粉可以用来蒸馒头吗答：当然可以的。都是面粉，只是饺子粉比馒头粉面筋更大，只要延长发面时间就可以了。

饺子粉可以做馒头吗?答：可以。饺子粉是完全可以加工馒头、及烙饼的。只是因为饺子粉多是精粉、或特一粉，质地比较细腻，做馒头是不利于酵母发酵的，做出的馒头也不会起的鼓鼓大大的。而那种质地较粗的特二粉则比较适应做馒头。至于烙饼，是没有什么条件要求的，什么面粉都可以加工到最佳程度。

饺子粉能否发面蒸馒头?答：可以的，但是，因为饺子粉多是精粉，质地相对来说比较细腻，用来做馒头的话，不利于酵母进行发酵，所以制作出来的馒头是比较小。饺子粉蒸馒头的原料：饺子粉400克、全麦粉100克、糖10克、干酵母6克、水270毫升、油10毫升；饺子粉蒸馒头的做法 1、首先将干酵母溶解在水中，用筷子搅拌均匀之后备用，将...

饺子粉能否发面蒸馒头?答：可以.因为不仅用普通粉蒸馒头,也用过富强粉和饺子粉,还用过高筋粉,效果都很好.饺子粉主要是精度比较高,面粉比较细白,筋度也比低粉高一点点,蒸出来的馒头应该是又白又好.饺子粉是完全可以加工馒头、及烙饼的.只是因为饺子粉多是精粉、或特一粉,质地比较细腻,做馒头是不利于酵母发酵的,做出的馒头也...

有知道水饺粉可以蒸馒头吗?答：可以，因为水饺粉就是做馒头的粉，只不过一个要发酵，一个直接煮。

水饺粉能蒸馒头吗答：水饺粉可以蒸馒头的理由如下：1、饺子粉是面粉中的一种，也称高筋粉，包出的东西都比较筋道。2、饺子粉也可以加工馒头、烙饼的。3、饺子粉多是精粉、或特一粉，质地比较细腻，做馒头是不利于酵母发酵，但依然可以做馒头，而那种质地较粗的特二粉则更适应做馒头。

水饺粉能蒸馒头?答：不能 水饺粉一般情况下是不能用来蒸馒头的，主要是水饺粉的韧性不足，制作出来的馒头可能无法蓬松，影响到馒头的口感，所以想要制作馒头最好是选择面粉进行和面。馒头的制作一般是选择中筋面粉，利用中筋面粉跟酵母粉混合在一起，用温水进行和面，然后在醒面，最后切身小面团放上蒸笼就可以制作出馒头了。...

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