麻辣海蛏子的做法

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推荐答案 2011-06-17

【麻辣海蛏子】

【原料】：蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒

【制作方法】：
1、蛏子吐净沙，洗净，控干水分
2、葱姜切丝，蒜切片，
3、干红辣椒切丝，青辣椒切丝
4、炒锅内放入花生油，烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香
5、加入蛏子，翻炒，中间加入适量盐
6、至蛏子全张开嘴，即可出锅

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第1个回答 2011-06-17

原料：蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒
做法：
1、蛏子吐净沙，洗净，控干水分
2、葱姜切丝，蒜切片，
3、干红辣椒切丝，青辣椒切丝
4、炒锅内放入花生油，烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香
5、加入蛏子，翻炒，中间加入适量盐
6、至蛏子全张开嘴，即可出锅

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麻辣海蛏子的做法答：1、蛏子吐净沙，洗净，控干水分 2、葱姜切丝，蒜切片，3、干红辣椒切丝，青辣椒切丝 4、炒锅内放入花生油，烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香 5、加入蛏子，翻炒，中间加入适量盐 6、至蛏子全张开嘴，即可出锅

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